Pasta dengan saus bawang putih
Pasta adalah salah satu hidangan paling populer di dunia, disukai karena keserbagunaannya, kemudahan persiapannya, dan variasinya. Ini adalah hidangan yang bisa disajikan dengan berbagai cara, dan salah satunya adalah memadukannya dengan saus bawang putih. Ini adalah cara yang sederhana, namun sangat enak dan menarik untuk menyiapkan pasta. Saus bawang putih adalah tambahan yang bagus untuk pasta, memberikan karakter dan intensitas. Ini adalah saus yang memadukan tekstur lembut, aroma bawang putih yang pedas, dan kelezatan bahan tambahan seperti minyak zaitun atau herba segar. Ini adalah hidangan yang mudah disiapkan, namun cukup canggih untuk disajikan pada acara khusus.
Bahan-bahan:
- 500g (17.6oz) mie spageti
- 5 siung bawang putih
- 50ml (1,7 fl oz) minyak zaitun
- 200ml (6,8 fl oz) krim 30%
- garam, merica secukupnya
- sendok peterseli cincang
- 100g (3,5oz) keju Parmesan parut
Instruksi:
- Masak pasta al dente sesuai petunjuk pada kemasannya.
- Sementara itu, kupas bawang putih, potong halus dan goreng dalam wajan dengan minyak zaitun, tapi hati-hati jangan sampai gosong.
- Setelah bawang putih mulai tercium, tambahkan krim, garam dan merica, lalu masak dengan api sedang sambil diaduk hingga saus mulai mengental.
- Tiriskan pasta yang sudah matang, tetapi simpan sebagian air rebusannya. Tambahkan pasta ke saus dan aduk rata. Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan pasta.
- Terakhir, taburi pasta dengan keju Parmesan parut dan peterseli cincang.
Waktu persiapan: 15 min
Waktu memasak: 10 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 105.81 kcal
Karbohidrat: 20 g
Protein: 3.82 g
Lemak: 1.17 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
