resep adonan pizza
Adonan pizza buatan sendiri: fleksibel, renyah, dan sempurna di oven! Apakah Anda memimpikan pizza buatan sendiri yang lezat dengan adonan yang renyah? Resep adonan pizza buatan sendiri kami memungkinkan Anda membuat adonan yang elastis, renyah, dan mengembang sempurna di dalam oven. Buat pizza favorit Anda sendiri dalam privasi rumah Anda! Adonan pizza buatan sendiri adalah cara yang bagus untuk menikmati rasa favorit Anda di rumah Anda sendiri. Resep kami memungkinkan Anda mendapatkan adonan elastis yang menjadi renyah di luar saat dipanggang, namun lembut dan empuk di bagian dalam. Anda juga dapat menyesuaikan ketebalan adonan sesuai selera. Mempersiapkan adonan pizza buatan sendiri itu sederhana dan memuaskan. Cukup campurkan bahan-bahannya, uleni adonan, lalu beri waktu untuk mengembang. Saat adonan sudah siap, Anda dapat melapisinya dengan bahan favorit Anda, seperti saus tomat, keju, sayuran, dan daging, menciptakan kombinasi rasa yang unik. Coba resep adonan pizza buatan kami dan buat pizza favorit Anda sendiri di pengasingan rumah. Nikmati rasa renyah dan aroma pizza yang baru dipanggang yang pasti akan memanjakan lidah Anda!
Bahan-bahan:
- 400g (14oz) tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 7g (0,25oz) ragi kering
- 250ml (8,5oz) air hangat
- 2 sendok makan minyak zaitun
Instruksi:
- Campur tepung, garam dan gula dalam mangkuk.
- Dalam mangkuk lain, larutkan ragi dalam air hangat dan diamkan selama beberapa menit sampai ragi mulai aktif.
- Tambahkan minyak zaitun ke larutan ragi.
- Perlahan tuangkan larutan ragi ke dalam mangkuk bahan kering.
- Uleni adonan hingga lembut dan elastis. Jika terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung.
- Pindahkan adonan ke permukaan tepung dan uleni selama beberapa menit hingga halus.
- Tempatkan adonan dalam mangkuk, tutupi dengan kain dan biarkan mengembang selama sekitar satu jam hingga ukurannya dua kali lipat.
- Setelah mengembang, gulung adonan menjadi bentuk pizza dengan ketebalan yang Anda inginkan.
- Taburi dengan bahan favorit Anda dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 220°C (428°F) selama sekitar 12-15 menit, sampai pinggirannya berwarna keemasan.
Ringkasan
Adonan pizza buatan sendiri adalah dasar dari pesta Italia yang sukses di rumah Anda sendiri. Resep sederhana ini memungkinkan Anda membuat adonan yang renyah dan aromatik yang merupakan bahan dasar yang sempurna untuk bahan favorit Anda. Anda dapat menyesuaikan ketebalan dan bentuk adonan dengan preferensi Anda untuk membuat pizza yang sempurna. Langkah penting dalam persiapan adonan adalah pengaktifan ragi. Melarutkannya dalam air hangat dan membiarkannya selama beberapa menit akan membuatnya bekerja dan memicu proses fermentasi. Penambahan minyak zaitun memberikan rasa dan tekstur yang unik pada adonan. Saat menguleni adonan, penting untuk menuangkan larutan ragi secara bertahap ke dalam bahan kering. Menguleni dengan hati-hati akan menghasilkan adonan yang lembut dan elastis yang mudah digulung. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung. Setelah adonan mengembang, Anda bisa menggulungnya menjadi bentuk pizza dan menambahkan bahan favorit Anda. Memanaskan oven ke suhu yang tepat dan memanggang selama beberapa menit akan memberi Anda tekstur yang renyah dan tepi keemasan. Adonan pizza siap pakai sangat cocok untuk disajikan untuk makan malam keluarga, pesta dengan teman, atau untuk menonton film malam di rumah. Rasa dan aroma buatan sendiri pasti akan menyenangkan tamu Anda. Kami berharap resep adonan pizza ini akan menjadi dasar Anda untuk bereksperimen dengan berbagai bahan dan membuat kombinasi rasa unik Anda sendiri. Nikmati masakan Italia yang terbaik di rumah Anda sendiri! Boo nafsu makan!
Waktu persiapan: 1 h20 min
Waktu memasak: 15 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 328 kcal
Karbohidrat: 63.4 g
Protein: 7.7 g
Lemak: 4.8 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
