कीटो ज़ूचिनी पैनकेक की रेसिपी

कीटो ज़ूचिनी पैनकेक पारंपरिक पैनकेक का एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। तोरी, अंडे, बादाम के आटे और कसा हुआ परमेसन पनीर से बने, वे केटोजेनिक आहार का पालन करने वालों के लिए बिल्कुल सही हैं। बाहर से थोड़े कुरकुरे और अंदर से नरम, ये पैनकेक हल्के भोजन या नाश्ते के रूप में बिल्कुल उपयुक्त हैं। ताजा डिल मिलाने से उन्हें एक सुगंधित स्वाद मिलता है। नारियल या जैतून के तेल में तले हुए ये न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि स्वस्थ वसा से भी भरपूर होते हैं। उनके पूरे स्वाद का आनंद लेने के लिए उन्हें अपनी पसंदीदा सॉस या डिप के साथ गर्मागर्म परोसें । यह एक सरल और त्वरित नुस्खा है जो निश्चित रूप से कीटोजेनिक आहार के सभी प्रेमियों को पसंद आएगा।

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हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

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अवयव:

• 2 मध्यम तोरी
• 2 अंडे
• 1/2 कप बादाम का आटा
• 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
• 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा डिल
• 1/2 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच काली मिर्च
• तलने के लिए नारियल या जैतून का तेल

निर्देश:

1. तोरी को धोकर सुखा लें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। एक कटोरे में निकाल लें.
2. तोरी से अतिरिक्त नमी निचोड़ें, अधिमानतः एक साफ कपड़े या कागज़ के तौलिये से।
3. तोरी के साथ कटोरे में अंडे, बादाम का आटा, कसा हुआ परमेसन चीज़, कटा हुआ डिल, नमक और काली मिर्च डालें। सामग्री के मिश्रित होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
4. एक बड़ी कड़ाही में, मध्यम आंच पर नारियल तेल या जैतून का तेल गर्म करें।
5. एक गर्म तवे पर बड़े चम्मच तोरी का आटा डालें, जिससे लगभग 7-8 सेमी व्यास वाले पैनकेक बन जाएं। उन्हें स्पैटुला से धीरे से चपटा करें।
6. पैटीज़ को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें, हर तरफ लगभग 3-4 मिनट। यदि आवश्यक हो तो अधिक तेल या जैतून का तेल डालें।
7. जब पैनकेक तैयार हो जाएं, तो उन्हें पैन से निकालें और अतिरिक्त तेल निकालने के लिए कागज़ के तौलिये से ढकी एक प्लेट पर रखें।
8. तलने की प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कि आप सारा ज़ुचिनी बैटर ख़त्म न कर लें।
9. कीटो ज़ुचिनी पैनकेक को गर्म परोसा जाना चाहिए, अधिमानतः अपने पसंदीदा सॉस या डिप के साथ, जैसे कि खट्टा क्रीम, ग्रीक दही या गुआकामोल।
10. इस रेसिपी में उनके आकार के आधार पर लगभग 10-12 तोरी के पकौड़े बनने चाहिए। अपने भोजन का आनंद लें!

सारांश

कीटो ज़ूचिनी पैनकेक पारंपरिक पैनकेक का एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। तोरी, अंडे, बादाम के आटे और कसा हुआ परमेसन पनीर से बने, वे केटोजेनिक आहार का पालन करने वालों के लिए बिल्कुल सही हैं। बाहर से थोड़े कुरकुरे और अंदर से नरम, ये पैनकेक हल्के भोजन या नाश्ते के रूप में बिल्कुल उपयुक्त हैं। ताजा डिल मिलाने से उन्हें एक सुगंधित स्वाद मिलता है। नारियल या जैतून के तेल में तले हुए ये न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि स्वस्थ वसा से भी भरपूर होते हैं। उनके पूरे स्वाद का आनंद लेने के लिए उन्हें अपनी पसंदीदा सॉस या डिप के साथ गर्मागर्म परोसें। यह एक सरल और त्वरित नुस्खा है जो निश्चित रूप से कीटोजेनिक आहार के सभी प्रेमियों को पसंद आएगा।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।