Receta griega de pescado cetogénico

El pescado a la griega es un plato sabroso y saludable que encaja perfectamente en la dieta cetogénica. En esta receta, los jugosos filetes de pescado se hornean en una sabrosa salsa de tomate con verduras frescas. Cebollas, ajos, pimientos y calabacines crean una mezcla colorida y crujiente que le da al plato un sabor único. Las especias como el orégano, la albahaca y el tomillo le dan al pescado al estilo griego un distintivo aroma mediterráneo. Este plato sencillo es rápido y fácil de preparar, y el resultado final deleitará tu paladar. Sirva el pescado al estilo griego en platos, vierta salsa de tomate extra y adorne con rodajas de limón para un ponche aún más sabroso. Es la elección perfecta para los amantes de la dieta cetogénica que quieren disfrutar de una deliciosa comida baja en carbohidratos.

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Ingredientes:

• 4 filetes de pescado (por ejemplo, bacalao, salmón o abadejo)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla, cortada en rodajas finas
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 pimiento rojo, en rodajas
• 1 pimiento amarillo, en rodajas
• 1 calabacín, en rodajas
• 1 lata de tomates pelati (400 g)
• 2 cucharaditas de orégano seco
• 1 cucharadita de albahaca seca
• 1 cucharadita de tomillo seco
• Sal y pimienta para probar
• Opcional: rodajas de limón para servir

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En una olla o sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine por unos minutos hasta que la cebolla esté suave y ligeramente translúcida.
3. Agregue los pimientos rojo, amarillo y calabacín a la olla y cocine por unos minutos más hasta que las verduras estén tiernas.
4. Agregue los tomates pelati a la olla junto con el jugo enlatado. Mezclar todos los ingredientes. Sazone la salsa con sal, pimienta, orégano, albahaca y tomillo. Cocina la salsa durante unos 10 minutos a fuego medio hasta que espese un poco.
5. Coloque los filetes de pescado en una bandeja para hornear y sazónelos con sal y pimienta por ambos lados. Luego viértelos con la salsa de tomate preparada.
6. Hornee el pescado en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos o hasta que el pescado esté tierno y ligeramente dorado.
7. Sirva el pescado al estilo griego en platos, rociando con salsa de tomate extra. Opcionalmente, puedes decorar el plato con rodajas de limón.
8. ¡Disfrute de su comida! Este delicioso plato de pescado griego es perfecto para las personas que siguen una dieta cetogénica.

Resumen

El pescado a la griega es un plato sabroso y saludable que encaja perfectamente en la dieta cetogénica. En esta receta, los jugosos filetes de pescado se hornean en una sabrosa salsa de tomate con verduras frescas. Cebollas, ajos, pimientos y calabacines crean una mezcla colorida y crujiente que le da al plato un sabor único. Las especias como el orégano, la albahaca y el tomillo le dan al pescado griego su distintivo aroma mediterráneo. Este plato sencillo es rápido y fácil de preparar, y el resultado final deleitará tu paladar. Sirva el pescado al estilo griego en platos, vierta salsa de tomate extra y adorne con rodajas de limón para un ponche aún más sabroso. Es la elección perfecta para los amantes de la dieta cetogénica que quieren disfrutar de una deliciosa comida baja en carbohidratos.

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.