Рецепта за кето спагети
Кето спагетите са вкусно и здравословно ястие, идеално за хора на кетогенна диета. Вместо традиционни спагети юфка, ние използваме зеленчуков заместител като спирализирани тиквички и моркови. Месен сос с наситен вкус, приготвен от кайма, домати и ароматни подправки, придава уникален характер на ястието. Keto Spaghetti са леки, наситени с вкус и ниско съдържание на въглехидрати, което ги прави идеален избор за хора, които държат на здравословното хранене. Това е проста рецепта, която ви позволява да се насладите на любимото си италианско ястие, без да се налага да се отказвате от кетогенната диета.
съставки:
- 1 средна тиквичка
- 1 голям морков
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 500 г мляно месо (напр. говеждо или птиче)
- 1 консерва нарязани домати
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 1 чаена лъжичка сух риган
- 1 чаена лъжичка сух босилек
- 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
- 1 супена лъжица кокосово или зехтин
- сол и черен пипер на вкус
- листенца пресен босилек (по желание, за украса)
Инструкции:
- Първо пригответе заместителя на спагетите. Можете да използвате спирализатор за обработка на зеленчуци или специален инструмент за нарязване на зеленчуци на дълги ленти, които приличат на спагети. Предлагам да използвате тиквички и моркови в тази рецепта, но не се колебайте да експериментирате с други зеленчуци като спагети скуош.
- В голяма тенджера или дълбок тиган загрейте кокосовото масло или зехтина на среден огън. Добавете наситнените лук и чесън и ги запържете за няколко минути, докато омекнат и станат леко златисти.
- Добавете каймата в тигана и я запържете до хубаво зачервяване. Когато месото е готово, добавете нарязаните домати и доматеното пюре. Подправете соса със сух риган, босилек, сладък червен пипер, сол и черен пипер. Разбъркайте всичко, след това намалете котлона и оставете да къкри за около 15-20 минути, за да се смесят всички вкусове.
- Междувременно в отделна тенджера сварете предварително приготвения заместител на спагетите (тиквичка и морков). Можете да ги приготвите на пара или да ги хвърлите във вряща подсолена вода за няколко минути, докато леко омекнат. Внимавайте да не ги варите твърде дълго, за да не загубят хрупкавостта си.
- След като заместителят на пастата се свари, отцедете го и го разпределете в чинии.
- Поставете купчина заместител на спагети с юфка върху всяка чиния, след което налейте месния сос отгоре. По желание поръсете ястието с листенца пресен босилек.
- Приятен апетит! Това ястие със сигурност ще задоволи желанието ви за вкусни спагети, като същевременно е съвместимо с кетогенната диета.
Резюме
Кето спагетите са вкусно и здравословно ястие, идеално за хора на кетогенна диета. Вместо традиционни спагети юфка, ние използваме зеленчуков заместител като спирализирани тиквички и моркови. Месен сос с наситен вкус, приготвен от кайма, домати и ароматни подправки, придава уникален характер на ястието. Keto Spaghetti са леки, наситени с вкус и ниско съдържание на въглехидрати, което ги прави идеален избор за хора, които държат на здравословното хранене. Това е проста рецепта, която ви позволява да се насладите на любимото си италианско ястие, без да се налага да се отказвате от кетогенната диета.
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Макроелементи на 100 грама
Калории: 151 kcal
Въглехидрати: 30 g
Протеини: 5.8 g
Мазнини: 0.9 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.
