Рецепта за кето лазаня

Keto Lasagna е вкусна и по-здравословна алтернатива на традиционната лазаня. Вместо паста се използват тънки резени тиквички, които придават на ястието нисковъглехидратен характер. Каймата, с доматен сос и ароматни подправки създава богата и ароматна плънка. Слоевете тиквички се редят със слоеве месен сос и микс от сирена моцарела и пармезан. Всичко се запича във фурната, докато сирената се разтопят и лазанята стане златиста. Keto Lasagna е засищащо ястие, което идеално се вписва в принципите на кетогенната диета, като същевременно запазва уникалния вкус и текстура на класическата лазаня.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 2 средни тиквички
• 450 г кайма (може пуешка, телешка или смес от двете)
• 1 малка глава лук, наситнена
• 2 скилидки чесън, наситнени
• 1 чаша настъргано сирене моцарела
• 1 чаша настърган пармезан
• 1 чаша нисковъглехидратен доматен сос
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 1 чаена лъжичка сух риган
• 1 чаена лъжичка сух босилек
• 1 супена лъжица зехтин
• Сол и черен пипер на вкус

Инструкции:

1. Загрейте фурната на 180°C.
2. Пригответе тиквичките, като ги нарежете по дължина на дълги тънки филийки. Можете да използвате мандолина, за да направите тънки и равни филийки. Резените тиквички се посоляват и се оставят настрани за 15-20 минути, за да си пуснат сока. След това ги подсушете с хартиена кърпа.
3. В голяма тенджера загрейте зехтина. Добавете нарязаните лук и чесън и гответе на среден огън, докато омекнат и леко покафенеят.
4. Добавете каймата в тенджерата и я запържете, като разбърквате, докато покафенее. Подправете със сол, черен пипер, сух риган и босилек. Пърженето продължава до пълна готовност на месото. След това добавете доматения сос и доматеното пюре, като разбъркате, за да се комбинират напълно съставките. Гответе на слаб огън за няколко минути.
5. В отделна купа смесете сирената моцарела и пармезан.
6. Поставете първия слой резени тиквички в огнеупорен съд. Върху него се слага малко от месния сос, а след това се поръсва слой сирене. Повторете този процес, като добавите слоеве от тиквички, месен сос и сирене, докато свършат съставките. Отгоре трябва да има слой сирене.
7. Покрийте съда с алуминиево фолио и го сложете в предварително загрятата фурна. Лазанята се пече около 25-30 минути. След това отворете съда и печете още около 10-15 минути, докато горната част стане златиста.
8. След изпичане извадете лазанята от фурната и я оставете да изстине за няколко минути. Можете също така да го поръсите с пресни билки, като магданоз или босилек, преди сервиране.
9. Приятен апетит! Сега можете да се насладите на вкусна и нисковъглехидратна версия на лазаня, която е съвместима с кетогенната диета.

Резюме

Keto Lasagna е вкусна и по-здравословна алтернатива на традиционната лазаня. Вместо паста се използват тънки резени тиквички, които придават на ястието нисковъглехидратен характер. Каймата, с доматен сос и ароматни подправки създава богата и ароматна плънка. Слоевете тиквички се редят със слоеве месен сос и микс от сирена моцарела и пармезан. Всичко се запича във фурната, докато сирената се разтопят и лазанята стане златиста. Keto Lasagna е засищащо ястие, което идеално се вписва в принципите на кетогенната диета, като същевременно запазва уникалния вкус и текстура на класическата лазаня.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.