Кето Бигос рецепта

Мечтаете ли за вкуса на традиционния полски бигос, но се страхувате, че не се вписва във вашата кетогенна диета? Ние имаме решение за вас! Keto Bigos е нисковъглехидратна версия на това класическо ястие, което е особено популярно в студените зимни дни. Тази рецепта ще отговори на вашите очаквания, осигурявайки вкусно лакомство, без да натоварва диетата ви. Благодарение на използването на подходящи съставки, Keto Bigos не съдържа добавки с високо съдържание на въглехидрати, което го прави идеален избор за хора на кетогенна диета. Сега можете да се насладите на вкусен бигос, пълен с аромат и вкус, без да се притеснявате, че ще превишите лимита на въглехидратите. Пригответе се за истински празник на вкусовете, който ще Ви зареди със зимно настроение и ще стопли небцето Ви. Открийте как кетогенната диета може да бъде вкусна и да задоволи желанието ви за традиционни полски вкусове. Готови ли сте за кулинарно изживяване? Пригответе Keto Bigos и се потопете в едно ароматно пътешествие до сърцето на полската кухня.

Кето Бигос рецепта
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

  • 500 г кисело зеле
  • 200 г кисели зеленчуци (моркови, магданоз, целина)
  • 150 г наденица (напр. чоризо)
  • 150 г пушен бекон
  • 1 голяма глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици избистрено масло или кокосово масло
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 1 дафинов лист
  • Сол и черен пипер на вкус

Инструкции:

  1. Първо подгответе съставките. Киселото зеле трябва да се изцеди добре, за да се отървете от излишната сол и киселина. След това трябва да се настърже.
  2. Маринованите зеленчуци също трябва да бъдат изцедени и нарязани на по-малки парчета.
  3. Наденицата и пушеният бекон се нарязват на филийки или кубчета.
  4. Лукът и чесънът трябва да бъдат нарязани на ситно.
  5. В голяма тенджера или дълбок тиган загрейте гхи или кокосовото масло на среден огън.
  6. Добавете наситнените лук и чесън. Пържете ги докато омекнат и леко се зачервят.
  7. Добавете наденицата и пушения бекон в тенджерата. Запържете ги за няколко минути, докато покафенеят.
  8. След това добавете кисело зеле и зеленчуци. Разбъркайте всички съставки, докато се комбинират.
  9. Поръсете с кимион, добавете дафинов лист и подправете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте, така че съставките да се смесят равномерно.
  10. Намалете котлона на минимум, покрийте тенджерата и гответе бигос за около 1,5-2 часа, докато всички съставки омекнат и вкусовете се комбинират.
  11. Преди да сервирате бигос, проверете дали всички съставки са правилно омекнали и подправете, ако е необходимо.
  12. Сервирайте keto Bigos горещ. Можете да го сервирате самостоятелно като основно ястие или като гарнитура към месо или салати.
  13. Бих искал да ви напомня, че преди да започнете кетогенна диета, си струва да се консултирате с лекар или диетолог, за да адаптирате менюто към индивидуалните нужди.

Резюме

Keto Bigos е отслабена версия на традиционно полско ястие, адаптирано към кетогенната диета. Кисело зеле, туршия по италиански, луканка и пушен бекон бяха съчетани в ароматен и пълен с вкус гулаш. Това е идеално ястие за хора, които искат да се насладят на вкуса на Полша, докато спазват диетата си с ниско съдържание на въглехидрати. Вкусен и засищащ, keto Bigos е перфектният избор за студените дни, осигуряващ удоволствието от едно кулинарно пътешествие, без да прави компромис с хранителния ви план.

Време за приготвяне: 30 min

Време за готвене: 2 h

Макроелементи на 100 грама

Калории: 272 kcal

Въглехидрати: 11 g

Протеини: 0.8 g

Мазнини: 25 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist