Рецепта за кето кнедли

Нашата рецепта за кето кнедли е вкусна и здравословна алтернатива на традиционните кнедли. Вместо традиционното тесто от пшенично брашно, ние използваме бадемово брашно, което е с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на въглехидрати. Вкусна и засищаща е плънката от кайма и ароматен лук. Сварете кнедли в подсолена вряща вода и ги поднесете с деликатен сос от заквасена сметана и пресен копър. Това е идеално предложение за хора на кетогенна диета, които искат да се насладят на любимото си ястие, без да се налага да се отказват от ниското ниво на въглехидрати. Опитайте нашата рецепта за кето кнедли и се насладете на вкуса и ползите за здравето!

Рецепта за кето кнедли
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

Торта:

  • 2 чаши бадемово брашно
  • 2 супени лъжици фъстъчено масло без добавена захар
  • 2 яйца
  • 1/4 чаена лъжичка сол

Пълнеж:

  • 300 г мляно месо (напр. говеждо, свинско, пилешко)
  • 1 глава лук, нарязана на ситно
  • 2 скилидки чесън, пресовани през преса
  • 1 супена лъжица масло или кокосова мазнина
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Избрани подправки (напр. риган, босилек, пушен червен пипер) по желание

сос:

  • 1/2 чаша заквасена сметана или гъсто гръцко кисело мляко
  • 1 супена лъжица наситнен копър
  • Сол и черен пипер на вкус
  • В голяма купа разбийте заедно бадемово брашно, фъстъчено масло, яйца и сол, докато се смесят. Можете да използвате миксер или да замесите тестото на ръка.

Инструкции:

  1. Разделете тестото на две части и всяка част разточете на тънка кора върху поръсена с брашно повърхност.
  2. Загрейте маслото или кокосовата мазнина в тенджера, добавете наситнените лук и чесън и ги задушете до омекване и леко златисто. Добавете каймата и запържете до готовност. Овкусете със сол, черен пипер и избрани подправки по желание. Разбъркайте, докато съставките се комбинират. Свалете съда от котлона и оставете плънката да изстине.
  3. Пригответе тенджера с подсолена вряща вода. Върху една от питките сложете с лъжици от плънката, като оставите малко разстояние между тях. Покрийте с второто парче тесто и натиснете леко, за да затворите кнедлите. Можете да използвате вилица, за да направите шарки по краищата.
  4. Пуснете кнедлите във врящата вода и гответе около 5-7 минути, докато изплуват на повърхността. Можете да ги приготвите на няколко партиди, за да не претоварвате тенджерата.
  5. Междувременно пригответе соса, като смесите заквасена сметана или гръцко кисело мляко с наситнен копър. Подправете със сол и черен пипер по желание.
  6. Когато кнедлите са готови, ги отцедете и сервирайте горещи, поляти със соса и гарнирани с допълнително наситнен копър.
  7. Сега можете да се насладите на вкусни и кето кнедли! Имайте предвид, че това е само една от многото опции, които кетогенната диета може да предложи, така че не се колебайте да експериментирате с различни пълнежи като сирене, спанак и гъби за разнообразие от вкусове. Приятен апетит!

Резюме:

Нашата рецепта за кето кнедли е вкусна и здравословна алтернатива на традиционните кнедли. Вместо традиционното тесто от пшенично брашно, ние използваме бадемово брашно, което е с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на въглехидрати. Вкусна и засищаща е плънката от кайма и ароматен лук. Сварете кнедли в подсолена вряща вода и ги поднесете с деликатен сос от заквасена сметана и пресен копър. Това е идеално предложение за хора на кетогенна диета, които искат да се насладят на любимото си ястие, без да се налага да се отказват от ниското ниво на въглехидрати. Опитайте нашата рецепта за кето кнедли и се насладете на вкуса и ползите за здравето!

Време за приготвяне: 30 min

Време за готвене: 5 min

Макроелементи на 100 грама

Калории: 169 kcal

Въглехидрати: 23.2 g

Протеини: 5.4 g

Мазнини: 6.1 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist