Гръцка рецепта за кето риба
Рибата по гръцки е вкусно и здравословно ястие, което идеално се вписва в кетогенната диета. В тази рецепта сочни рибни филета се запичат в ароматен доматен сос със свежи зеленчуци. Лукът, чесънът, чушките и тиквичките създават пъстър и хрупкав микс, който придава на ястието уникален вкус. Подправки като риган, босилек и мащерка придават на гръцката риба отличителния средиземноморски аромат. Това просто ястие се приготвя бързо и лесно, а крайният резултат ще зарадва вкусовите ви рецептори. Сервирайте рибата по гръцки в чинии, като полеете с доматен сос и гарнирайте с резенчета лимон за още по-ароматен пунш. Това е идеалният избор за любителите на кетогенна диета, които искат да се насладят на вкусна храна с ниско съдържание на въглехидрати.
съставки:
- 4 рибни филета (напр. треска, сьомга или минтай)
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 глава лук, нарязана на тънки филийки
- 2 скилидки чесън, наситнени
- 1 червена чушка, нарязана
- 1 жълта чушка, нарязана
- 1 тиквичка, нарязана
- 1 консерва домати пелати (400 гр.)
- 2 супени лъжици сух риган
- 1 чаена лъжичка сух босилек
- 1 чаена лъжичка сушена мащерка
- Сол и черен пипер на вкус
- По желание: резени лимон за сервиране
Инструкции:
- Загрейте фурната на 180°C.
- В голяма тенджера или тиган загрейте зехтина на среден огън. Добавете лука и чесъна и гответе няколко минути, докато лукът омекне и леко прозрачен.
- Добавете червените, жълтите и тиквичките чушки в тенджерата и гответе още няколко минути, докато зеленчуците омекнат.
- Добавете доматите пелати в тенджерата заедно със сока от консервата. Смесете всички съставки. Подправете соса със сол, черен пипер, риган, босилек и мащерка. Гответе соса около 10 минути на среден огън, докато леко се сгъсти.
- Поставете рибните филета върху тава за печене и ги овкусете със сол и черен пипер от двете страни. След това ги залейте с готовия доматен сос.
- Печете рибата в предварително загрята фурна за около 15-20 минути или докато рибата омекне и леко златиста.
- Сервирайте рибата по гръцки в чинии, полейте с допълнително доматен сос. По желание може да украсите ястието с резени лимон.
- Приятен апетит! Това вкусно гръцко рибно ястие е идеално за хора на кетогенна диета.
Резюме
Рибата по гръцки е вкусно и здравословно ястие, което идеално се вписва в кетогенната диета. В тази рецепта сочни рибни филета се запичат в ароматен доматен сос със свежи зеленчуци. Лукът, чесънът, чушките и тиквичките създават пъстър и хрупкав микс, който придава на ястието уникален вкус. Подправки като риган, босилек и мащерка придават на гръцката риба отличителния средиземноморски аромат. Това просто ястие се приготвя бързо и лесно, а крайният резултат ще зарадва вкусовите ви рецептори. Сервирайте рибата по гръцки в чинии, като полеете с доматен сос и гарнирайте с резенчета лимон за още по-ароматен пунш. Това е идеалният избор за любителите на кетогенна диета, които искат да се насладят на вкусна храна с ниско съдържание на въглехидрати.
Време за приготвяне: 20 min
Време за готвене: 25 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 102 kcal
Въглехидрати: 0.3 g
Протеини: 22.6 g
Мазнини: 1.2 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.
