Vlastné cestoviny: Jednoduchý recept na domáce cestoviny, ktorý si zamilujete

Snívali ste niekedy o výrobe vlastných domácich cestovín? Premýšľali ste niekedy nad tým, aké to je urobiť niečo také jednoduché, ale zároveň uspokojujúce ako cestoviny? Ak áno, tak tento článok je pre vás. Príprava domácich cestovín sa môže zdať komplikovaná, ale v skutočnosti je to jednoduchý a zábavný proces, ktorý zvládne každý. V tomto článku sa s vami podelím o môj obľúbený recept na domáce cestoviny, ktorý je nielen jednoduchý, ale aj mimoriadne chutný. Tieto cestoviny sú ako stvorené do vývaru a mnohých iných jedál a ich príprava je mimoriadne uspokojivá. Ak ste teda pripravení na dobrodružstvo v kuchyni, pozývam vás, aby ste si prečítali tento článok a objavili tajomstvá výroby domácich cestovín.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 1 šálka pšeničnej múky - 160 g (5,6 oz)
• 1 stredné vajce
• 2 žĺtky zo stredných vajec
• 1/3 lyžičky soli
• 1 polievková lyžica olivového oleja

Inštrukcie:

1. Na dosku na pečenie nasypeme 160 gramov pšeničnej múky. V strede urobte dieru.
2. Do múky rozklepneme jedno celé stredné vajce a pridáme dva stredne veľké žĺtky.
3. Do pyramídy pridajte 1/3 lyžičky soli a zalejte lyžicou jemného olivového oleja, prípadne iného rastlinného oleja.
4. Všetky suroviny spojíme a začneme miesiť cesto na domáce cestoviny. Cesto na cestoviny premiešajte dovnútra, kým nebude jednotné a hladké.
5. Vytvorte guľu s hmotnosťou 240 gramov. Zabaľte guľu cestovín do priehľadnej potravinovej fólie a dajte do chladničky aspoň na hodinu. Cesto by malo počas tejto doby odpočívať.
6. Po vychladnutí rozdeľte guľu cesta na tri časti. Kúsky cesta, ktoré nerozvaľkám hneď prikryjem fóliou, ktorou som guľku zabalila na chladenie (aby cesto zvrchu nevyschlo).
7. Položte kúsok cesta na stôl jemne posypaný múkou a rozvaľkajte ho. Cesto vyvaľkám na čo najtenšie.
8. Tenký koláč zabalím do rolády a veľmi ostrým nožom nakrájam rezance. Šírka mojich rezancov bola asi 1,5-2 mm. Nakrájané knedle dáme do misy a jemne ich posypeme múkou.
9. Vo veľkom hrnci som dala zovrieť asi tri litre vody. Do vriacej vody som dala plochú lyžičku soli a po chvíli som prihodila aj všetky cestoviny. Trochu som premiešala a stlmila oheň na miernom ohni. Moje domáce cestoviny boli uvarené za tri minúty.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.