Recept Carbonara

Classic Carbonara: talianske jedlo s cestovinami, slaninou, syrom a aromatickou vajcovou omáčkou! Snívate o chuti tradičnej talianskej kuchyne? Náš recept na klasickú Carbonaru vám umožní pripraviť toto lahodné a sýte jedlo, ktoré sa skladá z cestovín, slaniny, syra a aromatickej vaječnej omáčky. Carbonara je jedným z najznámejších talianskych jedál, ktoré si pochutia na jeho chuť a jednoduchosť. Náš recept je založený na kombinácii varených cestovín al dente, opraženej slaniny, strúhaného parmezánu a vajec, čím vzniká krémová omáčka. Táto kombinácia chutí je mimoriadne výrazná a uspokojí chuťové bunky. Príprava klasickej Carbonary je jednoduchá a rýchla. Stačí uvariť cestoviny, opražiť slaninu a potom spojiť všetky ingrediencie s vaječnou omáčkou. Výsledkom bude jedlo, ktoré poteší milovníkov talianskej kuchyne. Vyskúšajte náš recept na klasickú Carbonaru a vychutnajte si jej lahodnú chuť, vôňu a krémovú textúru. Je to ideálne jedlo na obed alebo romantickú večeru, ktoré vás zavedie priamo do talianskej trattorie!

Recept Carbonara
Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele
Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.
Application preview

Ingrediencie:

  • 200 g (7 oz) špagetových rezancov
  • 150 g (5,5 oz) slaniny nakrájanej na kocky
  • 2 vajcia
  • 50 g (2 oz) strúhaného parmezánu
  • 2 strúčiky cesnaku nakrájané nadrobno
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • Petržlen na ozdobu

Inštrukcie:

  1. Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale v osolenej vode al dente.
  2. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej a opražíme slaninu s cesnakom, kým slanina nie je chrumkavá a jemne zlatistá.
  3. V miske zmiešame vajcia, parmezán, soľ a korenie.
  4. Uvarené cestoviny scedíme a preložíme na panvicu so slaninou.
  5. Panvicu odstavíme z ohňa a pridáme vajcovo-syrovú zmes. Jemne premiešajte vajíčka, aby ste vytvorili krémovú a hladkú omáčku.
  6. Ihneď podávame, posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.

Zhrnutie

Vaše lahodné špagety Carbonara sú pripravené na servírovanie! Toto klasické talianske jedlo určite poteší vaše chuťové bunky svojou krémovou textúrou a bohatou chuťou slaniny a parmezánu. Nezabudnuteľným dojmom bude aj chrumkavý cesnak, ktorý dokonale splynie s ostatnými ingredienciami. Toto jedlo môžete podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu k iným talianskym jedlám. Bez ohľadu na to, ako sa rozhodnete ich podávať, jedna vec je istá – Spaghetti Carbonara je vždy hitom na stole. Dobrú chuť!

Čas prípravy: 10 min

Čas varenia: 30 min

Makroživiny na 100 gramov

Kalórie: 649 kcal

Sacharidy: 79 g

Bielkoviny: 27 g

Tuky: 25 g

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele
Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.
Application preview

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.

Picture of me as ballerina and aerial artist