Recept na bravčové kotlety

Bravčové kotlety sú klasickým jedlom poľskej kuchyne, ktoré si zaslúži osobitné uznanie. Toto jedlo, ktorého základom je bravčové alebo hovädzie mäso, je čím dlhšie dusené, jemnejšie a šťavnatejšie. Výborne chutí so sliezskou knedľou, ktorá je rovnako jednoduchá na prípravu.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 600 g bravčového mäsa (napríklad karé, krkovička alebo šunka)
• 4 polievkové lyžice pšeničnej múky
• 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
• 1 cibuľa
• 3 strúčiky cesnaku
• 3 bobkové listy
• 4 zrnká nového korenia
• 600 ml vývaru alebo vody
• soľ korenie

Inštrukcie:

1. Rozdeľte bravčové mäso na štyri plátky. Rozdrvte paličkou cez potravinovú fóliu na kúsky s hrúbkou 1/2 centimetra. Potom dochutíme soľou, korením a obalíme v múke.
2. Na panvici rozohrejeme olej, mäso opečieme z oboch strán dozlatista. Hovädzie mäso preložíme na tanier. Potom na tuku, ktorý nám zostal po orestovaní, speníme na kocky nakrájanú cibuľu, musí mať intenzívnu tmavozlatú farbu.
3. Pridajte cesnak pretlačený cez lis, bobkové listy, nové korenie a zalejte vývarom alebo vodou. Dusíme prikryté na miernom ohni, kým mäso nezmäkne, asi 30-35 minút. Potom zmiešajte zvyšnú múku s trochou studenej vody. Vodovo-múkovú zmes vlejeme do cesta, premiešame a privedieme do varu. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Bravčové kotlety sú nepochybne jedným z najlepších a najjednoduchších receptov na večeru. Je to ideálne jedlo pre zaneprázdnených ľudí trpiacich deficitom voľného času. Recept odporúčame na prípravu, napríklad na nedeľnú večeru.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.