Recept na keto lasagne

Keto Lasagne sú chutnou a zdravšou alternatívou tradičných lasagní. Namiesto cestovín sú použité tenké plátky cukety, ktoré dodajú pokrmu nízkosacharidový charakter. Mleté mäso s paradajkovou omáčkou a aromatickým korením vytvára bohatú a aromatickú náplň. Vrstvy cukety sú preložené vrstvami mäsovej omáčky a mixom mozzarelly a parmezánu. Celé sa to pečie v rúre, kým sa syry neroztopia a lasagne nezozlatnú. Keto Lasagne je plniaca miska, ktorá dokonale zapadá do princípov ketogénnej diéty, pričom si zachováva jedinečnú chuť a textúru klasických lasagní.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 2 stredné cukety
• 450 g mletého mäsa (môže byť mleté morčacie, hovädzie alebo zmes oboch)
• 1 malá cibuľa, nakrájaná
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 šálka strúhaného syra mozzarella
• 1 šálka strúhaného parmezánu
• 1 šálka paradajkovej omáčky s nízkym obsahom sacharidov
• 2 polievkové lyžice paradajkovej pasty
• 1 čajová lyžička sušeného oregana
• 1 lyžička sušenej bazalky
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• Soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie:

1. Rúru predhrejeme na 180°C.
2. Cuketu pripravíme tak, že ju pozdĺžne nakrájame na dlhé tenké plátky. Na výrobu tenkých a rovnomerných plátkov môžete použiť mandolínu. Plátky cukety osolíme a odložíme na 15-20 minút, aby pustili šťavu. Potom ich osušte papierovou utierkou.
3. Vo veľkom hrnci rozohrejeme olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a varte na strednom ohni, kým nezmäknú a jemne nezhnednú.
4. Do hrnca pridajte mleté mäso a za stáleho miešania ho opečte, kým nezhnedne. Dochutíme soľou, korením, sušeným oreganom a bazalkou. Pokračujte v smažení, kým nie je mäso úplne upečené. Potom pridajte paradajkovú omáčku a paradajkovú pastu, miešajte, aby sa ingrediencie dôkladne spojili. Varte na miernom ohni niekoľko minút.
5. V samostatnej miske zmiešame mozzarellu a parmezán.
6. Prvú vrstvu cuketových plátkov položte do zapekacej misy. Položte naň časť mäsovej omáčky a potom posypte vrstvou syra. Opakujte tento postup a pridajte vrstvy cukety, mäsovej omáčky a syra, kým sa vám neminú všetky ingrediencie. Na vrchu by mala byť vrstva syra.
7. Misku prikryjeme hliníkovou fóliou a vložíme do predhriatej rúry. Lasagne pečieme asi 25-30 minút. Potom nádobu odokryjeme a pečieme ešte asi 10-15 minút, kým vrch nie je zlatohnedý.
8. Po upečení vyberte lasagne z rúry a nechajte ich pár minút vychladnúť. Pred podávaním ho môžete posypať aj čerstvými bylinkami, ako je petržlenová vňať alebo bazalka.
9. Dobrú chuť! Teraz si môžete vychutnať lahodnú a nízkosacharidovú verziu lasagní, ktorá je kompatibilná s ketogénnou diétou.

Zhrnutie

Keto Lasagne sú chutnou a zdravšou alternatívou tradičných lasagní. Namiesto cestovín sú použité tenké plátky cukety, ktoré dodajú pokrmu nízkosacharidový charakter. Mleté mäso s paradajkovou omáčkou a aromatickým korením vytvára bohatú a aromatickú náplň. Vrstvy cukety sú preložené vrstvami mäsovej omáčky a mixom mozzarelly a parmezánu. Celé sa to pečie v rúre, kým sa syry neroztopia a lasagne nie sú zlatisté. Keto Lasagne je plniaca miska, ktorá dokonale zapadá do princípov ketogénnej diéty, pričom si zachováva jedinečnú chuť a textúru klasických lasagní.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.