Keto sushi oppskrift

Keto sushi er en innovativ versjon av den klassiske sushien som passer perfekt inn i det ketogene kostholdet. I stedet for tradisjonell sushi-ris, brukes blomkål-'ris', som er lett, lite karbohydrater og rik på næringsstoffer. Den er fylt med friske strimler av grønnsaker, som agurk, pepper eller avokado, og biter av laks eller tunfisk. Krydret med keto-sushikrydder og servert med wasabi og soyasaus med lavt natriuminnhold, er disse keto-sushiene deilige og tilfredsstillende. Det er et flott alternativ for sushielskere som ønsker å holde seg på keto-banen og nyte favorittretten uten å bryte dietten.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• 1 blomkålhode
• 2 ss riseddik
• 1 ts erytritol (eller annet ketosyl søtningsmiddel)
• 1/2 ts salt
• Smale strimler av grønne grønnsaker (f.eks. agurk, paprika, avokado, spinat)
• Et stykke fersk laks eller tunfisk, kuttet i lange strimler
• Keto sushi krydder (valgfritt)
• Wasabi og tamari saus eller cocktail soyasaus (lavt natrium)

Bruksanvisning:

1. Forbered blomkålrisen: Skyll blomkålen og sett blomstene til side. Blend blomkålen til et ris-lignende smuldrete pulver med en blender eller rivjern.
2. Hell blomkålrisen i en bolle. I en annen bolle blander du riseddik, erytritol (eller annet søtningsmiddel) og salt til det er oppløst. Tilsett blandingen til blomkålrisen og bland godt.
3. Fordel blomkålris på et stort stykke matfilm. Legg hendene i plasthansker for å gjøre prosessen enklere.
4. Utjevn blomkålrisen forsiktig på folien, og lag et rektangulært lag ca. 1 cm tykt.
5. På blomkålrisen legger du strimler av grønne grønnsaker og biter av laks eller tunfisk langs en av langsidene.
6. Løft forsiktig folien fra den ene enden og begynn å rulle sushien. Pass på at farsen er godt rullet sammen ved å holde den på plass mens du ruller den sammen.
7. Fortsett å rulle, bruk folie som støtte for å lage en tett rullet sushirulle.
8. Etter å ha rullet sushien, klem dem forsiktig for å få dem til å henge sammen. Brett sushien i folie og sett i kjøleskapet i ca 30 minutter for å stivne.
9. Ta sushien ut av kjøleskapet og fjern plastfolien. Ha sushirullen over på et skjærebrett og skjær den i ca 2 cm tykke biter med en skarp kniv.
10. Dryss keto sushi med krydder om du vil og server med wasabi og tamari saus eller cocktail soyasaus.
11. Nyt måltidet! Husk å tilpasse ingrediensene og proporsjonene til dine individuelle behov på keto-dietten.

Sammendrag

Keto sushi er en innovativ versjon av den klassiske sushien som passer perfekt inn i det ketogene kostholdet. I stedet for tradisjonell sushi-ris, brukes blomkål-'ris', som er lett, lite karbohydrater og rik på næringsstoffer. Den er fylt med friske strimler av grønnsaker, som agurk, pepper eller avokado, og biter av laks eller tunfisk. Krydret med keto-sushikrydder og servert med wasabi og soyasaus med lavt natriuminnhold, er disse keto-sushiene deilige og tilfredsstillende. Det er et flott alternativ for sushielskere som ønsker å holde seg på keto-banen og nyte favorittretten uten å bryte dietten.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.