Oppskrift på keto filet mignon

Denne keto filet mignon-oppskriften er perfekt for folk som følger en ketogen diett og leter etter en velsmakende og sunn rett. Saftige og aromatiske fileter mignon stekes skånsomt i panne og bakes deretter i ovnen, noe som sikrer perfekt steking. I tillegg, takket være bruken av klaret smør og olivenolje, er retten rik på sunt fett. Filet mignon serveres med en lett, lavkarbosaus som kan tilpasses dine smakspreferanser. Denne gourmet keto-retten vil få deg til å føle at du er i den beste restauranten mens du holder deg i harmoni med det ketogene kostholdet.

Oppskrift på keto filet mignon
Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 2 fileter mignon (ca 200 g hver)
  • 2 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk, hakket
  • Sjøsalt
  • Nykvernet sort pepper
  • 2 ss klaret smør

Bruksanvisning:

  1. Ta filetene mignon ut av kjøleskapet og la dem få romtemperatur på kjøkkenbenken. Dette vil tillate at kjøttet blir jevnt stekt.
  2. Før du begynner å tilberede kjøttet, tilbered ketosausen hvis du vil bruke den. Du kan bruke en smørsaus eller en saus basert på fløte og sennep. Pass på at sausen ikke inneholder mye karbohydrater.
  3. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
  4. Bland olivenolje og hakket hvitløk i en liten bolle. Salt og pepre filetene mignon på begge sider.
  5. Smør en støpejernsgryte med klaret smør og varm opp på middels varme.
  6. Legg filetene i den forvarmede pannen og stek i 2-3 minutter på hver side for å få en gyllen skorpe.
  7. Overfør pannen med filetene til den forvarmede ovnen og stek i ca 6-8 minutter (sjelden) eller 10-12 minutter (middels), avhengig av hvor godt stekt du foretrekker.
  8. Når de er tilberedt, fjern filetene fra ovnen og la dem hvile i noen minutter for å opprettholde saftigheten.
  9. Server filet mignon med ditt valg av keto saus og dine favoritt keto grønnsaker, for eksempel bakt zucchini, asparges eller brokkoli.
  10. Nyt måltidet!

Sammendrag:

Denne keto filet mignon-oppskriften er perfekt for folk som følger en ketogen diett og leter etter en velsmakende og sunn rett. Saftige og aromatiske fileter mignon stekes skånsomt i panne og bakes deretter i ovnen, noe som sikrer perfekt steking. I tillegg, takket være bruken av klaret smør og olivenolje, er retten rik på sunt fett. Filet mignon serveres med en lett, lavkarbosaus som kan tilpasses dine smakspreferanser. Denne gourmet keto-retten vil få deg til å føle at du er i den beste restauranten mens du holder deg i harmoni med det ketogene kostholdet.

Forberedelsestid: 30 min

Tilberedningstid: 4 min

Makronæringsstoffer per 100 gram

Kalorier: 257 kcal

Karbohydrater: 0 g

Protein: 26 g

Fett: 17 g

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist