Keto Ramen oppskrift

Keto Ramen er en sunn og lavkarbo versjon av en klassisk japansk rett. Denne oppskriften lar deg nyte smaken av aromatisk kjøttkraft og saftig kjøtt mens du forblir kompatibel med det ketogene kostholdet. Grønnsaksbuljongen med dyp smak er beriket med hvitløk og ingefær, som gir den et særpreg. Shirataki nudler, lite karbohydrater, erstatter tradisjonelle nudler. Du kan legge til favorittingrediensene dine som kokt kylling, pølse, hardkokt egg, spinat og vårløk for å gi ekstra smak og tekstur. Denne keto Ramen er en sunn rett som lar deg nyte den deilige japanske smaken mens du holder deg tro mot din sunne matvisjon.

Keto Ramen oppskrift
Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

For buljongen:

  • 1 liter grønnsakskraft (uten tilsatt sukker)
  • 2 ss soyasaus uten sukker
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 skiver ingefær
  • 1 ts sesamolje

For resten av retten:

  • 200 g Shirataki nudler (konjac nudler)
  • 100 g kokt kylling eller røkt kjøtt (valgfritt)
  • 1 egg, hardkokt og delt i to
  • 50 g spinat eller annen favorittbladgrønnsak
  • 2 pølseskiver, i tynne skiver (valgfritt)
  • 2 skiver nori, kuttet i strimler (valgfritt)
  • Salt og pepper etter smak
  • Finhakket vårløk til pynt

Bruksanvisning:

  1. Varm sesamolje i en stor gryte på middels varme. Tilsett hvitløk og ingefær, stek i omtrent et minutt til dufter.
  2. Hell grønnsaksbuljongen i kjelen og kok opp. Tilsett soyasaus og reduser varmen. La buljongen småkoke i ca 15-20 minutter for at smakene skal smelte sammen.
  3. I mellomtiden tilbereder du Shirataki-nudlene etter instruksjonene på pakken. Det krever vanligvis skylling i vann og deretter koking i noen minutter. Tøm og sett til side.
  4. Hvis du bruker kylling eller røkt kjøtt, tilsett det i buljongen og stek i noen minutter til det er gjennomvarmet.
  5. Tilsett spinat eller andre grønne blader i buljongen og kok i ca 2-3 minutter til den er visnet.
  6. Smak til buljongen med salt og pepper etter din smak.
  7. I en annen kjele hardkoker du egget, avkjøl det under kaldt vann, skrell det og del det i to.
  8. Hell Shirataki nudler i boller. Hell buljong med kjøtt og grønnsaker i boller, porsjoner jevnt.
  9. Legg eggebiter, pølseskiver og nori-strimler på toppen.
  10. Dryss retten med hakket vårløk.
  11. Din keto Ramen er klar til å bli servert! Du kan tilpasse denne oppskriften ved å legge til eller fjerne ingredienser avhengig av smakspreferansene dine. Nyt måltidet!

Sammendrag

Keto Ramen er en sunn og lavkarbo versjon av en klassisk japansk rett. Denne oppskriften lar deg nyte smaken av aromatisk kjøttkraft og saftig kjøtt mens du forblir kompatibel med det ketogene kostholdet. Grønnsaksbuljongen med dyp smak er beriket med hvitløk og ingefær, som gir den et særpreg. Shirataki nudler, lite karbohydrater, erstatter tradisjonelle nudler. Du kan legge til favorittingrediensene dine som kokt kylling, pølse, hardkokt egg, spinat og vårløk for å gi ekstra smak og tekstur. Denne keto Ramen er en sunn rett som lar deg nyte den deilige japanske smaken mens du holder deg tro mot din sunne matvisjon.

Forberedelsestid:

Tilberedningstid:

Makronæringsstoffer per 100 gram

Kalorier: 330 kcal

Karbohydrater: 34 g

Protein: 8 g

Fett: 18 g

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist