Skopri s-Sigrieti tal-Kċina Taljana: Kif Tipprepara Spaghetti Napoli Awtentiku?

Spaghetti Napoli, magħrufa wkoll bħala Spaghetti Neapolitana, hija waħda mill-aktar platti klassiċi tal-kċina Taljana. Dan il-platt, li huwa sempliċità fl-aktar forma pura tagħha, joffri wkoll rikktezza ta’ togħmiet li huma l-essenza tal-kċina Taljana. Spaghetti Napoli huwa platt li kull min iħobb il-kċina Taljana għandu jkun jaf. Huwa platt li mhux biss huwa fit-togħma, iżda wkoll faċli biex tipprepara. Fil-fatt, kull min għandu ingredjenti bażiċi fil-kċina tiegħu, bħall-makaron spaghetti, tadam frisk, tewm u busbiex, jista' jipprepara dan il-platt f'inqas minn siegħa. Dan il-platt huwa ideali għal kull okkażjoni. Tista' sservih għal pranzu matul il-ġimgħa meta teħtieġ xi ħaġa mgħaġġla u fit-togħma biex tiekol. Huwa wkoll biżżejjed eleganti biex tpoġġih għal okkażjoni speċjali. Ma jimpurtax meta tiddeċiedi li tippreparah, tista' tkun żgur li Spaghetti Napoli dejjem se jkun suċċess.

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek

Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.

Oħloq dieta għalija

Ingredjenti:

• 300 g makaron spaghetti (madwar 10.5 oz)
• 1200 g tadam frisk u mimli, bħal San Marzano (madwar 2.6 lb)
• 2 sinniet tewm (madwar 0.35 oz)
• 3 imgħaref żejt tal-għażla tiegħek
• mazz busbiex frisk
• ħwawar: 1 kuċċarina melħ u 1/3 kuċċarina bżar
• Għall-servizz fakultattiv: parmeġġan

Istruzzjonijiet:

1. Aħsel madwar 1200 grammi tadam frisk u mimli. Neħħi l-qoxra mit-tadam u aqta' l-qalba tar-ras. Aqta’ t-tadam tulha fin-nofs, u mbagħad b’kuċċarina żgħira jew b’subgħajk neħħi l-qalba taż-żerriegħa flimkien mal-likwidu kollu.
2. Saħħan pan usa b’bażi oħxon. Ferra madwar 3 imgħaref żejt, u mbagħad żid ukoll żewġ sinniet tewm imqaxxar u mgħaffġin. Wara madwar 10 sekondi, żid nofsijiet it-tadam imqaxxar u niexfa.
3. Poġġi fuq it-tadam mossa tal-busbiex maqtugħa aktar fin. Baxxi l-qawwa tan-nar u saħħan it-tadam għal madwar 20-25 minuta. Ħames minuti qabel ma tneħħi s-sauce, żid ukoll kuċċarina melħ u 1/3 kuċċarina bżar.
4. Lejn tmiem it-tisjir tas-sauce, sajjar il-makaron. Ferra l-ilma f’borma u ġibha għal togħlija. Għal 300 grammi makaron niexef għandek bżonn 3 litri ilma. Żid il-melħ fl-ilma biss meta jibda jagħli. Għall-ilma jagħli żid kuċċarina melħ. Poġġi l-makaron fil-borma u sajjar al dente.
5. Il-makaron imsajjar ittrasferixxih għal kolander u minnufih għal pan bis-sauce sħun. Ħawwad il-makaron mas-sauce tat-tadam u minnufih poġġi porzjonijiet tal-platt fuq platti.

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek

Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.

Oħloq dieta għalija

Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET

Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.