Pulpetti fiz-zalza tat-tadam: Togħma tradizzjonali b'brim modern
Il-pulpetti huma dixx li kważi kulħadd jaf. Dawn huma blalen żgħar tal-laħam, ippreparati minn diversi tipi ta’ laħam ikkapuljat, imħawwar u moħmija jew moqlija sakemm ikunu dehbi. Huma platt popolari f'ħafna pajjiżi madwar id-dinja, bil-varjazzjonijiet u l-verżjonijiet reġjonali tagħhom stess. Waħda mill-aktar verżjonijiet popolari u universali huma l-pulpetti fiz-zalza tat-tadam. Dan id-dixx jgħaqqad is-sempliċità u t-togħma tat-tisjir tad-dar tradizzjonali ma’ versatilità li tippermetti kwalunkwe modifika skont il-preferenzi tiegħek. Il-pulpetti fiz-zalza tat-tadam huma sħan Delicious bħala platt ewlieni, iżda għandhom togħma kiesħa tajba daqs iż-żieda tas-sandwiches. Huwa platt li huwa popolari bl-istess mod fost it-tfal u l-adulti, u li qatt ma joħroġ mill-istil.
Ingredjenti:
- 500g (17.6 oz) laħam ikkapuljat (eż. ċanga, majjal jew imħallat)
- 1 basla
- 2 sinniet tewm
- 1 bajda
- 100g (3.5 oz) frak tal-ħobż
- melħ u bżar għat-togħma
- 500g (17.6 oz) passata tat-tadam
- 1 tablespoon żejt
Istruzzjonijiet:
- Qaxxar il-basla u t-tewm u aqta’ fin.
- Fi skutella, ħallat il-laħam ikkapuljat, il-basla mqatta, it-tewm, il-bajd u l-frak tal-ħobż. Staġun bil-melħ u l-bżar.
- Ifforma pulpetti żgħar, daqs ġewż.
- Saħħan iż-żejt ġo taġen, imbagħad aqli l-pulpetti fuq nar medju sakemm ikunu kannella dehbi min-naħat kollha.
- Żid il- passata tat-tadam fit-taġen bil-pulpetti, naqqas in-nar għall-minimu, għatti t-taġen u sajjar għal madwar 20 minuta.
Ħin ta' priparazzjoni: 15 min
Ħin tal-kukkjar: 30 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 130 kcal
Karbohidrati: 9 g
Proteini: 10 g
Xorb: 6 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.
