Riċetta Carbonara
Classic Carbonara: platt Taljan b'għaġin, bacon, ġobon u zalza aromatika tal-bajd! Tħlom b'togħma tal-kċina tradizzjonali Taljana? Ir-riċetta tagħna għall-Carbonara klassika tippermettilek toħloq dan id-dixx delizzjuż u mimli, li jikkonsisti f'għaġin, bejken, ġobon u zalza aromatika tal-bajd. Il-Carbonara hija waħda mill-aktar platti Taljani famużi li jitgħaxxaq bihom. it-togħma u s-sempliċità tiegħu. Ir-riċetta tagħna hija bbażata fuq taħlita ta’ għaġin imsajjar al dente, bacon moqli, ġobon Parmesan maħkuk u bajd, li toħloq zalza krema. Din il-kombinazzjoni ta' togħmiet hija estremament espressiva u sodisfaċenti għall-palat. Il-preparazzjoni tal-Carbonara klassika hija faċli u rapida. Sajjar biss l-għaġin, aqli l-bacon, u mbagħad għaqqad l-ingredjenti kollha maż-zalza tal-bajd. Ir-riżultat se jkun platt li se jħobb lil min iħobb il-kċina Taljana. Ipprova r-riċetta tagħna għall-Carbonara klassika u gawdi t-togħma, l-aroma u n-nisġa krema delikata tagħha. Huwa d-dixx perfett għall-ikla ta’ nofsinhar jew għal ikla romantika li tieħdok dritt lejn trattoria Taljana!
Ingredjenti:
- 200g (7oz) spagetti noodles
- 150g (5.5oz) bacon, imqatta' f'diedi
- 2 bajd
- 50g (2oz) ġobon Parmesan, maħkuk
- 2 sinniet tewm, imqattgħin fin
- Melħ u bżar għat-togħma
- 1 tablespoon żejt taż-żebbuġa
- Tursin għal dekorazzjoni
Istruzzjonijiet:
- Sajjar l-għaġin skont id-direzzjonijiet tal-pakkett f’ilma mielaħ sakemm al dente.
- Fi skillet kbira, saħħan iż-żejt u aqli l-bacon bit-tewm sakemm il-bacon ikun iqarmeċ u kemmxejn dehbi.
- Fi skutella, ħallat bajd, ġobon Parmesan, melħ u bżar.
- Ixxotta l-għaġin imsajjar u ittrasferixxi fit-taġen bil-bacon.
- Neħħi t-taġen minn fuq in-nar u żid it-taħlita tal-bajd-ġobon. Ħallat bil-mod il-bajd flimkien biex toħloq zalza krema u lixxa.
- Servi immedjatament, imbexxex bit-tursin imqatta’.
Sommarju
L-Ispagetti Carbonara delizzjuż tiegħek huwa lest biex jiġi servut! Dan id-dixx klassiku Taljan żgur li jferraħ il-palat tiegħek bin-nisġa krema tiegħu u t-togħma rikka ta’ bacon u ġobon Parmesan. It-tewm iqarmeċ, li jħallat perfettament mal-ingredjenti l-oħra, se jagħmel ukoll impressjoni indimentikabbli. Tista’ sservi dan id-dixx bħala platt prinċipali jew bħala akkumpanjament għal platti Taljani oħra. Irrispettivament minn kif tagħżel li sserviha, ħaġa waħda hija ċerta - l-Ispagetti Carbonara huwa dejjem hit fuq il-mejda. Igawdu l-ikla tiegħek!
Ħin ta' priparazzjoni: 10 min
Ħin tal-kukkjar: 30 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 649 kcal
Karbohidrati: 79 g
Proteini: 27 g
Xorb: 25 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.