Pizza ħawajjan: taħlita eżotika ta 'togħmiet fuq għaġina Taljana
Il-pizza, din id-delikatezza famuża fid-dinja, għandha ħafna uċuħ. Kull reġjun tal-Italja għandu l-verżjonijiet tradizzjonali tiegħu stess ta 'dan id-dixx, u l-kċejjen internazzjonali ma jitħallewx lura, u jipprovdu l-interpretazzjonijiet uniċi tagħhom stess. Wieħed mill-aktar tipi famużi u kontroversjali ta' pizza hija l-pizza ħawajjan. L-oriġini tal-pizza ħawajjan hija s-sors ta' ħafna dibattitu. Minkejja l-isem, li jissuġġerixxi oriġini mill-gżejjer sbieħ tal-Paċifiku, il-pizza ħawajjan m'għandha l-ebda għeruq fil-Hawaii. Fil-fatt, inħoloq fil-Kanada minn Sam Panopoulos , immigrant Grieg li ddeċieda li jżid... ananas mal-pizza tiegħu fis-sittinijiet. Din id-deċiżjoni eżotika ssorprendiet lill-klijenti tar-ristorant tiegħu, iżda malajr kisbet popolarità, u ħolqot kategorija ġdida fost platti tal-pizza . Il-pizza tal-Ħawwaj hija taħlita interessanti ta ' togħmiet ħelwin u mielħa. Il-ħlewwa ta 'l-ananas tikkumpensa perfettament għall-perżut u l-ġobon mielaħ, u toħloq armonija ta' togħmiet li tagħmel il-pizza ħawajjan daqshekk unika. Ħafna nies iħobbu din il-kombinazzjoni, għalkemm għal oħrajn hija ereżija kulinari. Ma jimpurtax fuq liema naħa tkun, ħaġa waħda hija ċerta - il-pizza ħawajjan hija indimentikabbli.
Ingredjenti:
- 500g (17.6oz) dqiq tal-qamħ
- 300ml (10.1fl oz) ilma sħun
- 2 kuċċarini ħmira
- 1 kuċċarina melħ
- 1 tablespoon żejt taż-żebbuġa
- 400g (14.1oz) tadam imqaxxar
- 2 sinniet tewm
- melħ għat-togħma
- 200g (7oz) perżut
- 150g (5.3oz) ġobon mozzarella
- 1 bott ta 'ananas imqatta'
Istruzzjonijiet:
- Fi skutella, ħallat ilma sħun mal-ħmira. Żid id-dqiq, il-melħ u ż-żejt taż-żebbuġa, imbagħad għaġna l-għaġina sakemm tkun lixxa u elastika. Inħalluha jogħlew għal madwar siegħa.
- Sadanittant, ipprepara z-zalza tat-tadam. Saħħan iż-żejt ġo taġen, żid it-tewm imqatta’ fin u aqli għal madwar minuta. Żid it-tadam pelati , ħawwad bil-melħ u sajjar fuq nar baxx għal madwar 20 minuta.
- Saħħan il-forn minn qabel għal 220 grad C (428 grad F). Irrombla l-għaġina f’ċirku b’dijametru ta’ madwar 30 ċm. Ifrex iz-zalza tat-tadam fuq l-għaġina, imbagħad poġġi l-flieli tal-perżut, l-ananas u l-mozzarella mfarrka.
- Aħmi l-pizza għal madwar 15-il minuta, sakemm il-ġobon jiddewweb sew u jismar ftit.
Ħin ta' priparazzjoni: 1 h30 min
Ħin tal-kukkjar: 15 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 228.66 kcal
Karbohidrati: 27 g
Proteini: 10.95 g
Xorb: 8.54 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.
