Għaġin biz-zalza tat-tewm
L-għaġin huwa wieħed mill-aktar platti popolari fid-dinja, maħbub għall-versatilità tiegħu, faċilità ta 'preparazzjoni u varjetà. Huwa dixx li jista 'jiġi servut b'ħafna modi differenti, u wieħed minnhom huwa li jgħaqqadha ma' zalza tat-tewm. Huwa mod sempliċi, iżda estremament fit-togħma u attraenti biex tipprepara l-għaġin. Iz-zalza tat-tewm hija żieda eċċellenti għall-għaġin, u tagħtih karattru u intensità. Hija zalza li tgħaqqad tessut kremuż, nota pikkanti tat-tewm u d-delikatezza ta 'addittivi bħal żejt taż-żebbuġa jew ħxejjex aromatiċi friski. Huwa platt li huwa sempliċi biex tipprepara, iżda sofistikat biżżejjed biex isservi f'okkażjoni speċjali.
Ingredjenti:
- 500g (17.6oz) taljarini tal-ispagetti
- 5 sinniet tewm
- 50ml (1.7 fl oz) żejt taż-żebbuġa
- 200ml (6.8 fl oz) krema 30%
- melħ, bżar għat-togħma
- kuċċarina tursin imqatta
- 100g (3.5oz) ġobon Parmesan maħkuk
Istruzzjonijiet:
- Sajjar l-għaġin al dente skont l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett.
- Sadanittant, qaxxar it-tewm, aqta’ fin u aqli f’taġen biż-żejt taż-żebbuġa, imma oqgħod attent li ma taħraqx.
- Ladarba t-tewm jibda jxomm, żid il-krema, il-melħ u l-bżar, imbagħad sajjar fuq nar medju, ħawwad sakemm iz-zalza tibda teħxien.
- Ixxotta l-għaġin imsajjar, imma żomm ftit mill-ilma tat-tisjir. Żid l-għaġin maz-zalza u ħawwad sew. Jekk iz-zalza tkun ħoxna wisq, żid ftit mill-ilma tat-tisjir tal-għaġin.
- Fl-aħħar, ferrex l-għaġin bil-ġobon Parmesan maħkuk u tursin imqatta’.
Ħin ta' priparazzjoni: 15 min
Ħin tal-kukkjar: 10 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 105.81 kcal
Karbohidrati: 20 g
Proteini: 3.82 g
Xorb: 1.17 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.