पाक संबंधी खोज: एक अनूठे संस्करण में पालक के साथ पास्ता
क्या आपने कभी सोचा है कि पालक के साथ उत्तम पास्ता कैसे बनाया जाता है? यदि हां, तो आप सही जगह पर हैं. यह रेसिपी मैकरोनी, पालक और पनीर का मेरा पसंदीदा संयोजन है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि जल्दी और आसानी से तैयार होने वाली भी है। सामग्री तैयार करने में केवल 10 मिनट लगते हैं, फिर पकाने में थोड़ा समय और वोइला - आपके सामने एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो हर किसी को खुश कर देगा। पालक के साथ पास्ता एक ऐसा व्यंजन है जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है। पालक कई विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा, पनीर पकवान में एक समृद्ध स्वाद और मलाईदार बनावट जोड़ता है। यह व्यंजन दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, लेकिन हल्के डिनर के रूप में भी अच्छा काम करता है। इसके अलावा, यह एक शाकाहारी व्यंजन है, इसलिए यदि आप शाकाहारी हैं, तो यह आपके लिए एकदम सही रेसिपी है। लेकिन अगर आप शाकाहारी नहीं हैं, तो भी आपको यह रेसिपी निश्चित रूप से पसंद आएगी। तो बिना किसी देरी के, चलिए शुरू करते हैं।
अवयव:
- 200 ग्राम (7 औंस) सूखा पास्ता, जैसे रिगाटोनी
- 250 ग्राम (8.8 औंस) पालक के पत्ते
- 1 प्याज - 100 ग्राम (3.5 औंस)
- 2 बड़े चम्मच (1 औंस) स्पष्ट मक्खन
- लहसुन की 3 कलियाँ
- 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 150 मिली (5 फ़्लूड आउंस) 30% क्रीम
- 100 ग्राम (3.5 औंस) परमेसन हार्ड चीज़
- मसाले: 1/4 चम्मच नमक, एक चुटकी काली मिर्च और जायफल
निर्देश:
- पास्ता को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं।
- - इसी बीच एक फ्राइंग पैन में मक्खन गर्म करें और उसमें बारीक कटा हुआ प्याज भून लें.
- लहसुन और पालक डालें, पालक के गलने तक पकाएँ।
- नींबू का रस, क्रीम और मसाले डालें। धीमी आंच पर कुछ मिनट तक पकाएं.
- पके हुए पास्ता को पालक सॉस में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- कसा हुआ पनीर छिड़क कर परोसें।
तैयारी का समय: 30 min
पकाने का समय: 14 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 286.9 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 55.7 g
प्रोटीन: 11.3 g
वसा: 2.1 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।