कार्बोनारा रेसिपी
क्लासिक कार्बोनारा: पास्ता, बेकन, पनीर और सुगंधित अंडे की चटनी के साथ एक इतालवी व्यंजन! क्या आप पारंपरिक इतालवी व्यंजनों के स्वाद का सपना देखते हैं? क्लासिक कार्बोनारा के लिए हमारी रेसिपी आपको यह स्वादिष्ट और भरने वाला व्यंजन बनाने की अनुमति देगी, जिसमें पास्ता, बेकन, पनीर और एक सुगंधित अंडे की चटनी शामिल है। कार्बोनारा सबसे प्रसिद्ध इतालवी व्यंजनों में से एक है जो आनंदित करता है इसका स्वाद और सादगी. हमारी रेसिपी अल डेंटे में पकाए गए पास्ता, तली हुई बेकन, कसा हुआ परमेसन चीज़ और अंडे के संयोजन पर आधारित है, जो एक मलाईदार सॉस बनाती है। स्वादों का यह संयोजन तालू के लिए बेहद अभिव्यंजक और संतोषजनक है। क्लासिक कार्बोनारा की तैयारी आसान और त्वरित है। बस पास्ता को पकाएं, बेकन को भूनें, और फिर सभी सामग्रियों को अंडे की चटनी के साथ मिलाएं। परिणाम एक ऐसा व्यंजन होगा जो इतालवी व्यंजनों के प्रेमियों को प्रसन्न करेगा। क्लासिक कार्बोनारा के लिए हमारी रेसिपी आज़माएं और इसके स्वादिष्ट स्वाद, सुगंध और मलाईदार बनावट का आनंद लें। यह दोपहर के भोजन या रोमांटिक डिनर के लिए एकदम सही व्यंजन है जो आपको सीधे इतालवी ट्रैटोरिया में ले जाएगा!
अवयव:
- 200 ग्राम (7 ऑउंस) स्पेगेटी नूडल्स
- 150 ग्राम (5.5 ऑउंस) बेकन, टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 अंडे
- 50 ग्राम (2 ऑउंस) परमेसन चीज़, कसा हुआ
- लहसुन की 2 कलियाँ, बारीक कटी हुई
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- सजावट के लिए अजमोद
निर्देश:
- पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार नमकीन पानी में अल डेंटे तक पकाएं।
- एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें और बेकन को लहसुन के साथ तब तक भूनें जब तक बेकन कुरकुरा और थोड़ा सुनहरा न हो जाए।
- एक कटोरे में अंडे, परमेसन चीज़, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- पके हुए पास्ता को छान लें और बेकन के साथ पैन में डालें।
- पैन को आंच से उतार लें और अंडा-पनीर का मिश्रण डालें. मलाईदार और मुलायम सॉस बनाने के लिए अंडों को धीरे से एक साथ मिलाएं।
- कटा हुआ अजमोद छिड़क कर तुरंत परोसें।
सारांश
आपकी स्वादिष्ट स्पेगेटी कार्बोनारा परोसने के लिए तैयार है! यह क्लासिक इतालवी व्यंजन निश्चित रूप से अपनी मलाईदार बनावट और बेकन और परमेसन चीज़ के समृद्ध स्वाद के साथ आपके स्वाद को प्रसन्न करेगा। कुरकुरा लहसुन, जो अन्य सामग्रियों के साथ पूरी तरह से मिश्रित होता है, एक अविस्मरणीय प्रभाव भी छोड़ेगा। आप इस व्यंजन को मुख्य व्यंजन के रूप में या अन्य इतालवी व्यंजनों के साथ परोस सकते हैं। भले ही आप इसे कैसे भी परोसना चाहें, एक बात निश्चित है - स्पेगेटी कार्बोनारा हमेशा मेज पर हिट रहती है। अपने भोजन का आनंद लें!
तैयारी का समय: 10 min
पकाने का समय: 30 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 649 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 79 g
प्रोटीन: 27 g
वसा: 25 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।