उत्तम रात्रिभोज के लिए आपका नुस्खा: टमाटर सॉस में ग्नोच्ची पुलाव
ग्नोची कैसरोल एक ऐसा व्यंजन है जो निश्चित रूप से आपके पाक भंडार में जगह पाने का हकदार है। यह एक सरल और त्वरित रेसिपी है जो आपकी मेज पर इतालवी व्यंजनों का स्वाद लाएगी। ग्नोची, ये छोटे आलू के पकौड़े, बेहद बहुमुखी हैं और कई स्वादिष्ट व्यंजनों का आधार बन सकते हैं। टमाटर सॉस, मोज़ेरेला चीज़ और परमेसन चीज़ के संयोजन में, वे एक ऐसा व्यंजन बनाते हैं जो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि पेट भरने वाला भी होता है। ग्नोची पुलाव पूरे परिवार के लिए रात्रिभोज के लिए एक आदर्श विचार है। इसे बनाना आसान है और इसकी तैयारी के लिए विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। एक ऐसा व्यंजन बनाने के लिए जो आपके घर में हर किसी को निश्चित रूप से पसंद आएगा, आपको बस कुछ सामग्रियों की आवश्यकता है जो आमतौर पर आपकी रसोई में होती हैं। ग्नोच्ची को पहले से तैयार खरीदा जा सकता है, लेकिन अगर आपके पास थोड़ा और समय है, तो यह है इसे स्वयं बनाने लायक. घर पर बनी ग्नोच्ची बेहद नाजुक होती है और इसका स्वाद अनोखा होता है जिसे इतालवी व्यंजनों के सभी प्रेमी निश्चित रूप से सराहेंगे।
अवयव:
- 800 ग्राम तैयार ग्नोची या आलू की पकौड़ी
- 400 ग्राम डिब्बाबंद या मसले हुए कटे हुए टमाटर (यह लगभग 14 औंस है)
- 200 ग्राम मोज़ेरेला चीज़ (यह लगभग 7 औंस है)
- 50 ग्राम परमेसन हार्ड चीज़ (यह लगभग 1.7 औंस है)
- मसाले और जड़ी-बूटियाँ: 1/3 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च; ताज़ा तुलसी
निर्देश:
- ग्नोची को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं।
- पकी हुई ग्नोची को बेकिंग डिश में रखें।
- ग्नोची को कटे हुए टमाटरों के डिब्बे या नमक और काली मिर्च के साथ गाढ़ी टमाटर प्यूरी के साथ डालें।
- पनीर को छोटी-छोटी जालियों पर आज़माएँ और डिश में डालें।
- सामग्री को मिलाएं और अंत में मोत्ज़ारेला चीज़ के टुकड़े डालें।
- लगभग 15 मिनट के लिए 200 डिग्री C (लगभग 392 डिग्री F) पर पहले से गरम ओवन में बेक करें।
तैयारी का समय: 15 min
पकाने का समय: 15 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 89.2 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 7.3 g
प्रोटीन: 6 g
वसा: 4 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।