इतालवी भोजन के रहस्यों की खोज करें: एक स्वादिष्ट फ्रिटाटा रेसिपी
फ्रिटाटा एक ऐसा व्यंजन है जो हर भोजन प्रेमी के दिल में एक विशेष स्थान का हकदार है। बनाने में आसान और साथ ही बेहद स्वादिष्ट, यह इतालवी व्यंजनों की सर्वोत्कृष्टता है। सब्जियों, फ़ेटा चीज़ और चेडर के साथ फ्रिटाटा की हमारी रेसिपी उन लोगों के लिए एक प्रस्ताव है जो सादगी और स्वाद की सराहना करते हैं। बस कुछ बुनियादी सामग्रियां और कुछ सरल चरण एक ऐसा व्यंजन बनाने के लिए पर्याप्त हैं जो हर किसी को प्रसन्न कर देगा। फ्रिटाटा एक ऐसा व्यंजन है जिसे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में परोसा जा सकता है। यह एक बेहतरीन इटालियन व्यंजन है जो निश्चित रूप से सभी को पसंद आएगा। हमारी रेसिपी में कई युक्तियाँ और सामान्य ज्ञान शामिल हैं जो आपको फ्रिटाटा तैयार करने की कला में महारत हासिल करने में मदद करेंगे। आप अपनी पसंद के आधार पर इसे पैन या ओवन में तैयार कर सकते हैं। तैयारी का समय केवल 20 मिनट है, और तलने और पकाने में 15 मिनट और लगते हैं। हमारी रेसिपी से आपको 600 ग्राम स्वादिष्ट व्यंजन मिलेगा जो निश्चित रूप से आपकी भूख को संतुष्ट करेगा।
अवयव:
- 8 मध्यम या 6 बड़े अंडे
- 1/3 छोटा चम्मच नमक (0.17 औंस) + चुटकीभर काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच दूध या भारी क्रीम 30% (0.68oz)
- एक चम्मच साफ़ मक्खन (0.17oz)
- 2 बड़े चम्मच तेल, उदाहरण के लिए धूप में सुखाए हुए टमाटरों के एक जार से (0.68 औंस)
- 1 छोटा प्याज + चाइव - लगभग 100 ग्राम (3.5 औंस)
- 2 कलियाँ लहसुन - लगभग 10 ग्राम (0.35 औंस)
- मुट्ठी भर पालक के पत्ते - लगभग 50 ग्राम (1.76 औंस)
- तेल में धूप में सुखाए हुए टमाटर के 3 टुकड़े - लगभग 40 ग्राम (1.41 औंस)
- 150 ग्राम पनीर - उदाहरण के लिए 80 ग्राम फेटा (2.82 औंस) और 70 ग्राम चेडर चीज़ (2.47 औंस)
- रोज़मेरी की दो टहनी
निर्देश:
- एक कटोरे में अंडे फोड़ें, नमक, काली मिर्च और दूध डालें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
- एक पैन में तेल गरम करें, उसमें कटा हुआ प्याज और चिव्स डालें। पांच मिनट तक भूनें.
- कटा हुआ लहसुन डालें. और दो मिनट तक भूनिये.
- पालक और सूखे टमाटर डालें. दो मिनट तक भूनिये.
- पैन की सामग्री को अंडे वाले कटोरे में डालें। मिश्रण.
- एक पैन में मक्खन गरम करें, उसमें अंडे का मिश्रण डालें। पांच मिनट तक भूनें.
- ऊपर से पनीर के टुकड़े और मेंहदी की पत्तियां डालें।
- पैन को 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। 10 मिनट तक बेक करें.
तैयारी का समय: 20 min
पकाने का समय: 15 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 143 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 10 g
प्रोटीन: 10 g
वसा: 7 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।