क्रीम सॉस और मशरूम के साथ पास्ता: साधारण व्यंजन, बढ़िया स्वाद
क्रीम सॉस और मशरूम के साथ पास्ता एक ऐसा व्यंजन है जो स्वाद की समृद्धि के साथ तैयारी की सादगी को जोड़ता है। यह एक सच्चा घरेलू खाना पकाने का क्लासिक है जो अनूठा है। यह व्यंजन उन दिनों के लिए बिल्कुल सही है जब आपको कुछ स्वादिष्ट खाने का मन हो लेकिन आप रसोई में बहुत अधिक समय नहीं बिताना चाहते। मशरूम के साथ क्रीम सॉस, लहसुन और अजवायन के फूल के साथ स्वादिष्ट, किसी भी प्रकार के पास्ता के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। अपनी पसंद के आधार पर, आप इसमें पालक, बेकन या चिकन भी मिला सकते हैं, जिससे इस व्यंजन के विभिन्न प्रकार बन सकते हैं। इस व्यंजन को तैयार करने में कुछ भी जटिल नहीं है - यह सब मशरूम को ठीक से भूनने और उसके आधार पर सॉस तैयार करने पर निर्भर करता है। मलाई। यह सब, अल डेंटे पकाए हुए पास्ता के साथ परोसा जाता है, एक ऐसा व्यंजन बनता है जो वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा।
अवयव:
- 250 ग्राम (8.8 औंस) पास्ता
- 500 ग्राम (17.6 औंस) मशरूम
- 1 प्याज (लगभग 150 ग्राम, 5.3 औंस)
- 2 लहसुन की कलियाँ (लगभग 10 ग्राम, 0.35 औंस)
- 250 मिली (8.5 फ़्लूड आउंस) 18% क्रीम
- 1 चम्मच सूखा अजवायन
- नमक, काली मिर्च स्वादानुसार
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
निर्देश:
- पास्ता अल डेंटे को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं।
- मशरूम साफ करें, स्लाइस में काट लें। प्याज और लहसुन को बारीक काट लीजिये.
- एक पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज और लहसुन डालें, प्याज को कांच जैसा होने तक भूनें।
- मशरूम डालें और तब तक भूनें जब तक कि वे अपना रस न छोड़ दें और भूरे न होने लगें।
- क्रीम, थाइम, नमक और काली मिर्च डालें, धीमी आंच पर लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
- पका हुआ पास्ता सॉस में डालें और धीरे से मिलाएँ।
तैयारी का समय: 10 min
पकाने का समय: 20 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 92.72 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 16.35 g
प्रोटीन: 3.68 g
वसा: 1.4 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।