Keto Pizza Recipe - Kuinka tehdä herkullista pizzaa poikkeamatta ruokavaliosta
Kun noudatat keto-ruokavaliota, on vaikea löytää ruokia, joista voisit nauttia ilman päivittäistä hiilihydraattimäärääsi. Onneksi tämän ketopizza-reseptin avulla voit sukeltaa suosikkiruokaasi uhraamatta edistymistäsi.
Ainesosat:
- 1 1/2 kuppia raastettua mozzarellajuustoa
- 3/4 kupillista mantelijauhoa
- 2 ruokalusikallista tuorejuustoa
- 1 muna
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl sipulijauhetta
- 1/4 kuppia tomaattikastiketta
- 1/4 kuppia pepperoniviipaleita
- 1/4 kuppia viipaloituja mustia oliiveja
- 1/4 kuppia pippuriviipaleita
- 1/4 kuppia raastettua parmesaanijuustoa
- 1 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 220 °C:seen (425 °F).
- Sekoita mikroaaltouunissa kestävässä kulhossa raastettu mozzarella ja tuorejuusto. Mikroaaltouuni 1 minuutti ja sekoita sitten tasaiseksi.
- Lisää mantelijauho, muna, suola, valkosipulijauhe ja sipulijauhe juustoseokseen. Sekoita, kunnes muodostuu taikina.
- Siirrä taikina leivinpaperille ja aseta toinen arkki sen päälle. Kauli taikina kaulimen avulla ohueksi kerrokseksi.
- Poista ylin kerros leivinpaperia ja liu'uta taikina uunipellille.
- Paista kakkua 8-10 minuuttia, kunnes se alkaa ruskistua reunoilta.
- Ota kakku uunista ja peitä tomaattikastikkeella, pepperonilla, mustilla oliiveilla, paprikalla ja parmesanjuustolla.
- Paista vielä 5-7 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kuplii.
- Koristele pizza tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Ja siinä se on! Herkullinen ketopizza, jonka voit nauttia milloin tahansa ilman hiilihydraateista huolehtimista. Tämä resepti ei ole vain vähähiilihydraattinen, se on myös gluteeniton ja täynnä terveellisiä rasvoja, joten se on loistava valinta kaikille keto-ruokavaliota noudattaville.
Joten seuraavan kerran, kun kaipaat pizzaa, kokeile tätä ketopizza-reseptiä. Makuhermosi (ja vyötärölinjasi) kiittävät sinua!
Valmistusaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 267 kcal
Hiilihydraatit: 30 g
Proteiini: 12 g
Rasva: 11 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.