Открийте тайните на италианската кухня: Как се приготвят автентични спагети Наполи?

Spaghetti Napoli, известни още като Spaghetti Neapolitana, са едно от най-класическите италиански ястия. Това е ястие, което е простота в най-чистата си форма и в същото време предлага богатство от вкусове, които са квинтесенцията на италианската кухня. Спагети Наполи е ястие, което всеки любител на италианската кухня трябва да познава. Това е ястие, което е не само вкусно, но и лесно за приготвяне. Всъщност всеки, който има в кухнята си основни продукти като спагети, пресни домати, чесън и босилек, може да приготви това ястие за по-малко от час. Това ястие е идеално за всеки повод. Може да ги сервирате за вечеря през седмицата, когато имате нужда от нещо бързо и вкусно за хапване. Освен това е достатъчно елегантен, за да се сервира при специален повод. Кога и да решите да ги приготвите, можете да сте сигурни, че Спагети Наполи винаги ще бъдат хит.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 300 г спагети юфка (около 10,5 унции)
• 1200 г пресни, месести домати, като Сан Марцано (около 2,6 паунда)
• 2 скилидки чесън (около 0,35 унции)
• 3 супени лъжици от любимия ви зехтин
• Голяма шепа пресен босилек
• Подправки: 1 равна чаена лъжичка сол и 1/3 чаена лъжичка черен пипер
• По избор: Пармезан

Инструкции:

1. Измийте около 1200 грама пресни, месести домати. Отстранете кожата от доматите и изрежете удебеляването на дръжката. Разрежете доматите на две по дължина, след което с малка лъжица или с пръсти отстранете сърцевината заедно с целия сок.
2. Загрейте по-широк тиган с дебело дъно. Изсипете около 3 супени лъжици зехтин в него и след това добавете две скилидки чесън, обелени и прекарани през пресата. След около 10 секунди добавете обелените и отцедени половинки домати в тигана.
3. Покрийте доматите с щедра шепа ситно нарязани листа босилек. Намалете силата на котлона и запържете доматите общо около 20-25 минути. Пет минути преди да изключите соса, добавете също една равна чаена лъжичка сол и 1/3 чаена лъжичка черен пипер.
4. В края на приготвянето на соса си струва да сварите пастата. Налейте вода в тенджера и кипнете. За да сварите 300 грама суха паста, ви трябват 3 литра вода. Солете водата едва когато започне да ври. Поръсете една чаена лъжичка сол във врящата вода. Сложете пастата в тенджера и гответе ал денте.
5. Прехвърлете сварената паста в гевгир и веднага в тигана с лютия сос. Смесете макароните с доматения сос и веднага сложете порции от ястието в чиниите.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.