Открийте вкуса на пролетта: рецепта за паста с аспержи и бекон
Пролетта е времето, когато природата се събужда за живот, а с нея се събуждат и нашите вкусови рецептори. Един от най-чаканите дарове на пролетта са аспержите, които със своя деликатен, леко орехов вкус придават изисканост на всяко ястие. Днес искаме да споделим с вас рецепта за паста с аспержи и бекон - просто, бързо и пълно с вкус ястие, което е идеално за обяд или романтична вечеря. Паста с аспержи е ястие, което съчетава простотата на приготвяне с изискан вкус. Аспержите, които са основната съставка на това ястие, са не само вкусни, но и много полезни. Те са богат източник на витамини А, С, Е, К, както и на фибри, фолат и калий. Освен това аспержите са с ниско съдържание на калории, което ги прави идеална съставка за хора, които следят теглото си. Беконът придава дълбочина на ястието и подчертава деликатността на аспержите. Това е съставка, която може да бъде персонализирана според вашите предпочитания - ако предпочитате по-леки ястия, можете да използвате по-малко бекон, а ако харесвате интензивни вкусове, можете да добавите повече. Пастата е универсална съставка, която се съчетава перфектно с аспержи и бекон . Можете да използвате всякакъв вид паста - от спагети до пене. Важно е макароните да са ал денте, което означава да се сварят така, че да са още малко твърди. Рецептата за паста с аспержи и бекон е проста и не изисква специални готварски умения. Необходими са само няколко съставки и известно време, за да създадете ястие, което ще задоволи и най-взискателните вкусове. Каним ви да откриете вкуса на пролетта с нашата рецепта за паста с аспержи и бекон.
съставки:
- 250 г (8,8 унции) суха паста
- 1 връзка зелени аспержи - 530 g (18.7oz)
- 150 г (5,3 унции) бекон
- 5 супени лъжици тежка сметана 30%
- 20 г (0,7 унции) сирене пармезан
- 1 скилидка чесън - 5 g (0.2oz)
- подправки: по 1/3 чаена лъжичка сол и черен пипер и 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
Инструкции:
- Измийте аспержите и отрежете дървесните краища. Нарежете аспержите на по-малки парчета.
- Беконът се нарязва на ситно и се слага в тавата. Запържете бекона на среден огън, докато мазнината започне да се разтопява.
- Добавете аспержите към бекона и ги запържете заедно за около 15 минути.
- Междувременно сварете пастата ал денте. Изхвърлете половин чаша вода за варене на паста.
- Добавете в тигана скилидката чесън, подправките, водата от пастата, тежката сметана и пармезана. Разбъркайте докато сосът стане еднороден.
- Прехвърлете съдържанието на тигана в тенджерата със сварената паста и разбъркайте внимателно. Сервирайте веднага.
Време за приготвяне: 40 min
Време за готвене: 8 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 369 kcal
Въглехидрати: 51 g
Протеини: 12 g
Мазнини: 13 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.