Паста със сметанов сос и гъби: Семпла кухня, страхотни вкусове
Паста със сметанов сос и гъби е ястие, което съчетава простотата на приготвяне с богатството на вкусове. Това е истинска класика за домашна кухня, която е неустоима. Това ястие е идеално за дните, когато ви се хапва нещо вкусно, но не искате да прекарвате много време в кухнята. Сметановият сос с гъби, деликатно подправен с чесън и мащерка, се съчетава идеално с всякакъв вид паста. В зависимост от вашите предпочитания можете да добавите спанак, бекон или пиле към него, създавайки различни варианти на това ястие. Няма нищо сложно в приготвянето на това ястие - всичко се свежда до правилното запържване на гъби и приготвяне на сос на базата сметана. Всичко това, поднесено с приготвена al dente паста, създава ястие, което ще хареса както възрастни, така и деца.
![Паста със сметанов сос и гъби: Семпла кухня, страхотни вкусове Паста със сметанов сос и гъби: Семпла кухня, страхотни вкусове](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/pasta-with-cream-and-mushroom-sauce.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
съставки:
- 250 г (8,8 унции) паста
- 500 г (17,6 унции) гъби
- 1 глава лук (приблизително 150 г, 5,3 унции)
- 2 скилидки чесън (приблизително 10 г, 0,35 унции)
- 250 мл (8,5 течни унции) 18% сметана
- 1 чаена лъжичка сушена мащерка
- Сол, черен пипер на вкус
- 2 супени лъжици зехтин
Инструкции:
- Сварете пастата ал денте според указанията на опаковката.
- Почистете гъбите, нарежете на филийки. Лукът и чесънът се нарязват на ситно.
- Загрейте олиото в тиган, добавете лука и чесъна, запържете докато лукът стане стъклен.
- Добавете гъбите и ги запържете, докато пуснат сока си и започнат да покафеняват.
- Добавете сметана, мащерка, сол и черен пипер, гответе на слаб огън за около 5 минути.
- Добавете сварената паста към соса и разбъркайте внимателно.
Време за приготвяне: 10 min
Време за готвене: 20 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 92.72 kcal
Въглехидрати: 16.35 g
Протеини: 3.68 g
Мазнини: 1.4 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)