İtalyan mutfağının sırlarını keşfedin: Otantik Spagetti Napoli nasıl hazırlanır?

Spaghetti Neapolitana olarak da bilinen Spaghetti Napoli, en klasik İtalyan yemeklerinden biridir. Sadeliğin en saf hali olan ve aynı zamanda İtalyan mutfağının özünü oluşturan lezzet zenginliğini sunan bir yemektir. Spagetti Napoli, İtalyan mutfağını seven herkesin bilmesi gereken bir yemektir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda hazırlaması kolay bir yemektir. Mutfağında spagetti, taze domates, sarımsak ve fesleğen gibi temel malzemeler bulunan hemen hemen herkes bu yemeği bir saatten daha kısa sürede hazırlayabilir. Bu yemek her durum için mükemmeldir. Hızlı ve lezzetli bir şeyler yemek istediğinizde hafta boyunca akşam yemeği olarak servis edilebilirler. Ayrıca özel günlerde servis edilebilecek kadar da şık. Onları ne zaman hazırlamaya karar verirseniz verin, Spaghetti Napoli'nin her zaman bir hit olacağından emin olabilirsiniz.

İtalyan mutfağının sırlarını keşfedin: Otantik Spagetti Napoli nasıl hazırlanır?
Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

İçindekiler:

  • 300 gr spagetti erişte (yaklaşık 10,5 ons)
  • San Marzano gibi 1200 gr taze, etli domates (yaklaşık 2,6 pound)
  • 2 diş sarımsak (yaklaşık 0,35 ons)
  • 3 yemek kaşığı sevdiğiniz zeytinyağı
  • Büyük bir avuç taze fesleğen
  • Baharatlar: 1 seviye çay kaşığı tuz ve 1/3 çay kaşığı biber
  • İsteğe bağlı olarak servis etmek için: Parmesan peyniri

Talimatlar:

  1. Yaklaşık 1200 gram taze, etli domatesi yıkayın. Cildi domateslerden çıkarın ve sapın kalınlaşmasını kesin. Domatesleri uzunlamasına ikiye bölün, ardından küçük bir kaşıkla veya parmaklarınızla tüm suyuyla birlikte çekirdeği çıkarın.
  2. Kalın tabanlı daha geniş bir tavayı ısıtın. İçine yaklaşık 3 yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve ardından soyulmuş ve presten geçirilen iki diş sarımsağı ekleyin. Yaklaşık 10 saniye sonra, soyulmuş ve süzülmüş domates yarımlarını tavaya ekleyin.
  3. Domateslerin üzerine bir avuç dolusu ince kıyılmış fesleğen yaprağı ekleyin. Brülör gücünü azaltın ve domatesleri toplamda yaklaşık 20-25 dakika kızartın. Sosu kapatmadan beş dakika önce, ayrıca bir seviye çay kaşığı tuz ve 1/3 çay kaşığı karabiber ekleyin.
  4. Sosu hazırlamanın sonunda makarnayı pişirmeye değer. Tencereye su dökün ve kaynatın. 300 gram kuru makarna pişirmek için 3 litre suya ihtiyacınız var. Suyu sadece kaynamaya başladığında tuzlayın. Kaynayan suya bir çay kaşığı tuz serpin. Makarnayı tencereye alıp al dente pişirin.
  5. Pişen makarnayı bir kevgir içine alın ve hemen acı soslu tavaya alın. Makarnayı domates sosuyla karıştırın ve yemeğin bir kısmını hemen tabaklara koyun.

Hazırlık süresi: 40 min

Pişirme süresi: 25 min

Makro besin öğeleri 100 gram başına

Kaloriler: 150.9 kcal

Karbonhidrat: 30 g

Protein: 5.7 g

Yağ: 0.9 g

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.

Picture of me as ballerina and aerial artist