lazanya tarifi
Klasik lazanya: Eritilmiş peynirde pişirilmiş makarna katmanları, sulu et ve aromatik domates sosu. Lezzetli bir İtalyan ziyafeti! Canınız klasik İtalyan lazanyasının tadına varıyor mu? Tarifimiz, eritilmiş peynirde pişirilmiş makarna, sulu et ve aromatik domates sosundan oluşan bu eşsiz yemeği hazırlamanıza izin verecektir. Lazanya gerçek bir İtalyan ziyafetidir! Lazanya, lezzetleri ve dokuları ile keyif veren İtalyan mutfağının bir simgesidir. Tarifimiz, et (kıyma, domuz eti veya karışık olabilir) ile hazırlanan pişmiş lazanya makarnası ve otlar ve baharatların eklenmesiyle domates sosu kombinasyonuna dayanmaktadır. Her şey fırında eritilmiş peynirle pişirilir, zengin bir tada ve kremsi bir dokuya sahip lezzetli bir yemek ortaya çıkar. Klasik lazanyanın hazırlanması biraz zaman ve emek ister ama sonuç buna değer. Sadece makarnayı pişirin, domates sosunu hazırlayın, eti kızartın ve her şeyi bir fırın tepsisine dizin. Ardından yemek, sos kaynayana ve peynir eriyene kadar altın rengi ve iştah açıcı bir yüzey oluşturana kadar pişirilir. Klasik lazanya tarifimizi deneyin ve eşsiz tadının, zengin dokularının ve İtalyan aromasının tadını çıkarın. Daha büyük partiler, aile yemekleri veya romantik akşam yemekleri için mükemmel bir yemek!
İçindekiler:
- 12 yaprak lazanya eriştesi
- 500g (17.5oz) kıyma (sığır eti, domuz eti, dana eti)
- 1 soğan, ince kıyılmış
- 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 400 gr (14 ons) domates püresi
- 200g (7 ons) mozzarella peyniri, rendelenmiş
- 200 gr (7 ons) parmesan peyniri, rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- Tatmak için biber ve tuz
- İsteğe bağlı: taze otlar (ör. fesleğen, kekik)
Talimatlar:
- Bir tencerede, soğan ve sarımsağı zeytinyağında yumuşak ve hafif kahverengi olana kadar soteleyin.
- Kıyma, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Et iyice kızarana kadar kızartın.
- Domates püresini ekleyin ve sos koyulaşana kadar birkaç dakika pişirin.
- Makarna yapraklarını paketin üzerindeki talimatlara göre bir tencerede pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.
- Et sosunun bir kısmını fırına dayanıklı bir kaba aktarın ve üzerine makarna yapraklarını koyun. Malzemeler bitene kadar tekrarlayın.
- Üzerine rendelenmiş mozzarella ve Parmesan peyniri serpin.
- Lazanyayı önceden ısıtılmış fırında (180°C (356°F)) yaklaşık 30-40 dakika, peynirler altın rengi olana ve sertleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın.
- Servis yapmadan önce üzerine taze otlar serpin.
Özet
Lazanyanız servise hazır! Bu aromatik İtalyan yemeği kesinlikle misafirlerinizi memnun edecektir. Yaprak makarna, sulu kıyma ve peynir katmanları unutulmaz bir lezzet bileşimi yaratacaktır. Lazanyayı fırından çıkardıktan sonra biraz soğuduğundan emin olun ki malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın. Yemeğe daha fazla lezzet katmak için fesleğen ve kekik gibi taze otlar da ekleyebilirsiniz. Şimdi masaya oturup lezzetli bir akşam yemeğinin tadını çıkarma zamanı. Afiyet olsun!
Hazırlık süresi: 30 min
Pişirme süresi: 40 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 162 kcal
Karbonhidrat: 17 g
Protein: 10 g
Yağ: 6 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.
