Receita grega de peixe keto
O peixe à grega é um prato saboroso e saudável que se encaixa perfeitamente na dieta cetogênica. Nesta receita, suculentos filés de peixe são assados em um saboroso molho de tomate com legumes frescos. Cebola, alho, pimentão e abobrinha criam uma mistura colorida e crocante que confere um sabor único ao prato. Especiarias como orégãos, manjericão e tomilho conferem ao peixe grego o seu distinto aroma mediterrânico. Este prato simples é rápido e fácil de preparar e o resultado final irá deliciar o seu paladar. Sirva o peixe à grega em pratos, despejando molho de tomate extra e decore com rodelas de limão para um ponche ainda mais saboroso. É a escolha perfeita para os amantes da dieta cetogênica que desejam desfrutar de uma refeição deliciosa e com baixo teor de carboidratos.
Ingredientes:
- 4 filetes de peixe (por exemplo, bacalhau, salmão ou escamudo)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola, cortada em fatias finas
- 2 dentes de alho, picados
- 1 pimentão vermelho, fatiado
- 1 pimentão amarelo, fatiado
- 1 abobrinha, fatiada
- 1 lata de tomate pelati (400 g)
- 2 colheres de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de tomilho seco
- Sal e pimenta a gosto
- Opcional: rodelas de limão para servir
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela ou frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e cozinhe por alguns minutos até a cebola ficar macia e levemente translúcida.
- Adicione os pimentões vermelho, amarelo e abobrinha à panela e cozinhe por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios.
- Adicione os tomates pelati à panela junto com o suco enlatado. Misture todos os ingredientes. Tempere o molho com sal, pimenta, orégano, manjericão e tomilho. Cozinhe o molho por cerca de 10 minutos em fogo médio até engrossar um pouco.
- Coloque os filés de peixe em uma assadeira e tempere com sal e pimenta dos dois lados. Em seguida, despeje-os com o molho de tomate preparado.
- Asse o peixe no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos ou até que o peixe esteja macio e levemente dourado.
- Sirva o peixe à grega em pratos, regando com o molho de tomate extra. Opcionalmente, você pode decorar o prato com rodelas de limão.
- Desfrute de sua refeição! Este delicioso prato de peixe grego é perfeito para pessoas em dieta cetogênica.
Resumo
O peixe à grega é um prato saboroso e saudável que se encaixa perfeitamente na dieta cetogênica. Nesta receita, suculentos filés de peixe são assados em um saboroso molho de tomate com legumes frescos. Cebola, alho, pimentão e abobrinha criam uma mistura colorida e crocante que confere um sabor único ao prato. Especiarias como orégãos, manjericão e tomilho conferem ao peixe grego o seu distinto aroma mediterrânico. Este prato simples é rápido e fácil de preparar e o resultado final irá deliciar o seu paladar. Sirva o peixe à grega em pratos, despejando molho de tomate extra e decore com rodelas de limão para um ponche ainda mais saboroso. É a escolha perfeita para os amantes da dieta cetogênica que desejam desfrutar de uma refeição deliciosa e com baixo teor de carboidratos.
Tempo de preparação: 20 min
Tempo de cozimento: 25 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 102 kcal
Carboidratos: 0.3 g
Proteínas: 22.6 g
Gorduras: 1.2 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.
