Receita de ceto lasanha

Keto Lasagna é uma alternativa saborosa e saudável à lasanha tradicional. Em vez de macarrão, são utilizadas fatias finas de abobrinha, que conferem ao prato um caráter de baixo teor de carboidratos. A carne picada, com molho de tomate e especiarias aromáticas, cria um recheio rico e aromático. Camadas de abobrinha são intercaladas com camadas de molho de carne e um mix de queijos muçarela e parmesão. Tudo é levado ao forno até os queijos derreterem e a lasanha ficar dourada. Keto Lasagna é um prato de recheio que se encaixa perfeitamente nos princípios da dieta cetogênica, mantendo o sabor e a textura únicos da lasanha clássica.

Receita de ceto lasanha
Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos
Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.
Application preview

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas médias
  • 450 g de carne moída (pode ser peru moído, boi ou uma mistura dos dois)
  • 1 cebola pequena, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de molho de tomate low carb
  • 2 colheres de pasta de tomate
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Prepare a abobrinha cortando-a longitudinalmente em fatias longas e finas. Você pode usar um bandolim para fazer fatias finas e uniformes. Salgue as fatias de abobrinha e reserve por 15-20 minutos para liberar seus sucos. Em seguida, seque-os com uma toalha de papel.
  3. Em uma panela grande, aqueça o azeite. Adicione a cebola e o alho picados e cozinhe em fogo médio até ficarem macios e levemente dourados.
  4. Adicione a carne picada à panela e frite, mexendo, até dourar. Tempere com sal, pimenta, orégãos secos e manjericão. Continue fritando até que a carne esteja totalmente cozida. Em seguida, adicione o molho de tomate e a pasta de tomate, mexendo para combinar bem os ingredientes. Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
  5. Em uma tigela separada, misture os queijos mussarela e parmesão.
  6. Coloque a primeira camada de fatias de abobrinha em um refratário. Coloque um pouco do molho de carne e polvilhe uma camada de queijo. Repita esse processo, adicionando camadas de abobrinha, molho de carne e queijo até acabar os ingredientes. Deve haver uma camada de queijo por cima.
  7. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido. Asse a lasanha por cerca de 25-30 minutos. Em seguida, descubra o prato e asse por mais 10-15 minutos até que o topo esteja dourado.
  8. Depois de assada, retire a lasanha do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Você também pode polvilhar com ervas frescas, como salsa ou manjericão, antes de servir.
  9. Desfrute de sua refeição! Agora você pode desfrutar de uma deliciosa versão de lasanha com baixo teor de carboidratos e compatível com a dieta cetogênica.

Resumo

Keto Lasagna é uma alternativa saborosa e saudável à lasanha tradicional. Em vez de macarrão, são utilizadas fatias finas de abobrinha, que conferem ao prato um caráter de baixo teor de carboidratos. A carne picada, com molho de tomate e especiarias aromáticas, cria um recheio rico e aromático. Camadas de abobrinha são intercaladas com camadas de molho de carne e um mix de queijos muçarela e parmesão. Tudo é levado ao forno até os queijos derreterem e a lasanha ficar dourada. Keto Lasagna é um prato de recheio que se encaixa perfeitamente nos princípios da dieta cetogênica, mantendo o sabor e a textura únicos da lasanha clássica.

Tempo de preparação: 30 min

Tempo de cozimento: 40 min

Macronutrientes por 100 gramas

Calorias: 162 kcal

Carboidratos: 17 g

Proteínas: 10 g

Gorduras: 6 g

Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos
Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.
Application preview

Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.

Picture of me as ballerina and aerial artist