Receita de Espaguete Keto

Keto Spaghetti é um prato saboroso e saudável, perfeito para pessoas em dieta cetogênica. Em vez do macarrão espaguete tradicional, usamos um substituto vegetal como abobrinha e cenoura em espiral. Molho de carne de sabor rico, preparado com carne picada, tomate e especiarias aromáticas, confere ao prato um carácter único. Keto Spaghetti é leve, cheio de sabor e pobre em carboidratos, o que o torna uma escolha ideal para pessoas que se preocupam com uma alimentação saudável. É uma receita simples que permite desfrutar do seu prato italiano favorito sem ter que abrir mão da dieta cetogênica.

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Ingredientes:

• 1 abobrinha média
• 1 cenoura grande
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 500 g de carne picada (por exemplo, vaca ou aves)
• 1 lata de tomate picado
• 2 colheres de pasta de tomate
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de chá de manjericão seco
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite
• Sal e pimenta a gosto
• folhas de manjericão fresco (opcional, para decorar)

Instruções:

1. Primeiro, prepare o substituto do macarrão espaguete. Você pode usar um espiralizador para processar vegetais ou uma ferramenta especial para cortar vegetais em tiras longas que lembram espaguete. Sugiro usar abobrinha e cenoura nesta receita, mas fique à vontade para experimentar outros vegetais, como espaguete de abóbora.
2. Em uma panela grande ou frigideira funda, aqueça o óleo de coco ou o azeite em fogo médio. Junte a cebola e os alhos picados e refogue-os durante alguns minutos até ficarem macios e ligeiramente dourados.
3. Adicione a carne picada à panela e frite até dourar bem. Quando a carne estiver pronta, acrescente os tomates picados e o extrato de tomate. Tempere o molho com orégano seco, manjericão, páprica doce, sal e pimenta. Mexa tudo, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos para permitir que todos os sabores se fundam.
4. Enquanto isso, em uma panela separada, cozinhe o substituto do espaguete previamente preparado (abobrinha e cenoura). Você pode cozinhá-los ou jogá-los em água fervente com sal por alguns minutos até que fiquem levemente macios. Cuidado para não cozinhar muito para não perderem a crocância.
5. Depois que o substituto do macarrão estiver cozido, escorra-o e divida-o em pratos.
6. Coloque um montão de substituto de macarrão espaguete em cada prato e coloque o molho de carne por cima. Polvilhe o prato com folhas frescas de manjericão, se quiser.
7. Desfrute de sua refeição! Este prato certamente satisfará seus desejos por saboroso espaguete, além de ser compatível com a dieta cetogênica.

Resumo

Keto Spaghetti é um prato saboroso e saudável, perfeito para pessoas em dieta cetogênica. Em vez do macarrão espaguete tradicional, usamos um substituto vegetal como abobrinha e cenoura em espiral. Molho de carne de sabor rico, preparado com carne picada, tomate e especiarias aromáticas, confere ao prato um carácter único. Keto Spaghetti é leve, cheio de sabor e pobre em carboidratos, o que o torna uma escolha ideal para pessoas que se preocupam com uma alimentação saudável. É uma receita simples que permite desfrutar do seu prato italiano favorito sem ter que abrir mão da dieta cetogênica.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.