Receita de chilli com carne ceto

Keto Chilli con carne é um prato delicioso que se encaixa perfeitamente na dieta cetogênica. Trata-se de um chili aromático e picante com carne picada, pimentão e tomate, servido sem adição de feijão ou outros ingredientes amiláceos. A base do prato é a carne picada, que fornece quantidades abundantes de proteínas e gorduras, fundamentais para a dieta cetônica. O aroma do pimentão vem de várias especiarias, como cominho, coentro e pimenta em pó. Devido à falta de feijão e outros ingredientes ricos em carboidratos, este prato é ideal para pessoas em dieta cetogênica. O Keto Chilli con carne é uma excelente opção para almoçar ou jantar, principalmente nos dias mais frios.

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Ingredientes:

• 500 g de carne moída (bovina ou suína)
• 1 cebola, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 pimentão vermelho, em cubos
• 1 pimentão verde, em cubos
• 400 g de tomate pelado picado
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de chá de cominho moído
• 1 colher de chá de páprica moída
• 1 colher de chá de orégano moído
• 1 colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta
• 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite
• Opcional: 1 colher de chá de molho Tabasco ou outro tempero picante

Instruções:

1. Em uma panela grande, aqueça o óleo de coco ou o azeite em fogo médio.
2. Adicione a cebola e o alho picados e frite até ficarem macios e levemente translúcidos.
3. Adicione a carne picada e frite até dourar bem e não mais rosa.
4. Adicione os pimentões picados e frite por alguns minutos até ficarem macios.
5. Adicione o purê de tomate, o tomate picado em conserva e todos os temperos: cominho, páprica, orégano, sal, pimenta e opcionalmente molho Tabasco ou outro tempero picante. Homogeneizar.
6. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 30-40 minutos até que os sabores se fundam e o molho engrosse.
7. Antes de servir, você pode polvilhar o prato com coentro fresco ou queijo ceto ralado.
8. O Keto Chilli con carne pode ser servido sozinho ou como complemento de saladas, com keto chips que imitam uma tortilla, ou simplesmente sobre uma folha de alface.
9. Desfrute de sua refeição!

Resumo:

Keto Chilli con carne é um prato delicioso que se encaixa perfeitamente na dieta cetogênica. Trata-se de um chili aromático e picante com carne picada, pimentão e tomate, servido sem adição de feijão ou outros ingredientes amiláceos. É uma excelente escolha para quem procura uma refeição equilibrada, com baixo teor de hidratos de carbono, rica em proteínas e vegetais. O preparo desse prato é simples e o sabor é insano. Keto Chilli con carne pode ser servido sozinho ou como um complemento para saladas ou chips crocantes de ceto. É um prato que irá satisfazer o seu desejo por sabores arrojados e uma refeição satisfatória, mantendo o equilíbrio certo na dieta cetogênica.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.