Keto Shwarma-recept

Keto Shoarma is een lekkere en gezonde variant van het populaire gerecht dat perfect past in het ketogeen dieet. Sappige kip- of kalkoenreepjes worden subtiel gemarineerd in aromatische kruiden zoals paprika en komijn en daarna goudbruin gebakken. Keto-pannenkoeken zijn de perfecte verpakking voor de vulling, die bestaat uit knapperige sla, sappige tomaat, rode ui en ingelegde komkommers. Het geheel wordt aangevuld met een frisse en intense knoflooksaus bereid uit Griekse yoghurt. Dit gerecht zal niet alleen je eetlust stillen, maar je ook laten genieten van je favoriete shoarma-smaak terwijl je in harmonie blijft met je ketoceles.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Ingrediënten:

Vlees:

• 500 g kip- of kalkoenfilet, in dunne reepjes gesneden
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 teentjes knoflook, geperst
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel gemalen komijn
• 1 theelepel zout
• ½ theelepel peper

Knoflooksaus:

• ½ kopje dikke Griekse yoghurt (vetarm of vol vet)
• 1 eetlepel citroensap
• 2 teentjes knoflook, geperst
• 1 eetlepel gehakte verse dille
• ½ theelepel zout
• ¼ theelepel peper

Accessoires:

• 4 blaadjes botersla
• 1 tomaat, in plakjes
• ¼ rode ui, in plakjes
• 2 ingemaakte komkommers, in plakjes

Instructies:

1. Meng in een kom de olijfolie, geperste knoflook, paprikapoeder, komijn, zout en peper. Voeg het gehakte vlees toe en meng goed zodat het vlees gelijkmatig bedekt is met de marinade. Zet ongeveer 30 minuten opzij zodat het vlees kan marineren.
2. Maak ondertussen de knoflooksaus. Meng in een kom Griekse yoghurt, citroensap, gehakte knoflook, gehakte dille, zout en peper. Meng goed en plaats in de koelkast om de saus af te koelen.
3. Giet een beetje olie in een grote koekenpan en verwarm op middelhoog vuur. Voeg het gesneden vlees uit de marinade toe en bak tot het vlees aan beide kanten mooi bruin is. Zorg ervoor dat het vlees volledig gaar is.
4. Verwarm de keto pannenkoeken (je kunt ze kant-en-klaar kopen of zelf maken volgens het keto pannenkoeken recept) om ze soepel en warm te maken.
5. Bereid de toppings voor: was en droog de slablaadjes, snijd de tomaat in plakjes, de rode ui in dunne plakjes en de ingelegde komkommers in plakjes.
6. Leg de keto pannenkoek op een bord en leg een stukje vlees in het midden. Voeg sla, plakjes tomaat, plakjes ui en plakjes ingelegde komkommer toe. Besprenkel alles met knoflooksaus.
7. Rol de cake op zoals traditioneel met shoarma.
8. Herhaal stap 6 en 7 voor de overige cakes en ingrediënten.
9. Je keto shoarma is klaar om geserveerd te worden! Je kunt het serveren met extra knoflooksaus en eventueel een groentesalade als extra keto element. Eet smakelijk!

Samenvatting:

Keto Shoarma is een lekkere en gezonde variant van het populaire gerecht dat perfect past in het ketogeen dieet. Sappige kip- of kalkoenreepjes worden subtiel gemarineerd in aromatische kruiden zoals paprika en komijn en daarna goudbruin gebakken. Keto-pannenkoeken zijn de perfecte verpakking voor de vulling, die bestaat uit knapperige sla, sappige tomaat, rode ui en ingelegde komkommers. Het geheel wordt aangevuld met een frisse en intense knoflooksaus bereid uit Griekse yoghurt. Dit gerecht zal niet alleen je eetlust stillen, maar je ook laten genieten van je favoriete shoarma-smaak terwijl je in harmonie blijft met je ketoceles.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.