Recept voor keto filet mignon

Dit keto filet mignon recept is perfect voor mensen die een ketogeen dieet volgen en op zoek zijn naar een lekker en gezond gerecht. Sappige en aromatische filets mignon worden zachtjes gebakken in een pan en vervolgens gebakken in de oven, wat zorgt voor perfect braden. Daarnaast is het gerecht dankzij het gebruik van geklaarde boter en olijfolie rijk aan gezonde vetten. Filet mignon wordt geserveerd met een lichte, koolhydraatarme saus die kan worden aangepast aan uw smaakvoorkeuren. Dit gastronomische keto-gerecht geeft je het gevoel dat je in het beste restaurant bent terwijl je op de hoogte blijft van het ketogene dieet.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Ingrediënten:

• 2 filets mignon (elk ongeveer 200 g)
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 teentjes knoflook, gehakt
• Zeezout
• Vers gemalen zwarte peper
• 2 eetlepels geklaarde boter

Instructies:

1. Haal de filets mignon uit de koelkast en laat ze op het aanrecht op kamertemperatuur komen. Hierdoor kan het vlees gelijkmatig gaar worden.
2. Voordat je begint met het bereiden van het vlees, maak je eventueel de keto saus klaar als je deze wilt gebruiken. U kunt een botersaus gebruiken of een saus op basis van room en mosterd. Zorg ervoor dat de saus niet te veel koolhydraten bevat.
3. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
4. Meng in een kleine kom olijfolie en gehakte knoflook. Zout en peper de filets mignon aan beide kanten.
5. Vet een gietijzeren koekenpan in met geklaarde boter en verwarm op middelhoog vuur.
6. Leg de filets mignon in de voorverwarmde pan en bak ze 2-3 minuten aan elke kant om een goudbruin korstje te krijgen.
7. Zet de pan met de filets in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 6-8 minuten (rare) of 10-12 minuten (medium), afhankelijk van hoe doorbakken je wilt.
8. Als ze gaar zijn, haal je de filets mignon uit de oven en laat je ze een paar minuten rusten om hun sappigheid te behouden.
9. Serveer filet mignon met keto-saus naar keuze en je favoriete keto-groenten, zoals gebakken courgette, asperges of broccoli.
10. Eet smakelijk!

Samenvatting:

Dit keto filet mignon recept is perfect voor mensen die een ketogeen dieet volgen en op zoek zijn naar een lekker en gezond gerecht. Sappige en aromatische filets mignon worden zachtjes gebakken in een pan en vervolgens gebakken in de oven, wat zorgt voor perfect braden. Daarnaast is het gerecht dankzij het gebruik van geklaarde boter en olijfolie rijk aan gezonde vetten. Filet mignon wordt geserveerd met een lichte, koolhydraatarme saus die kan worden aangepast aan uw smaakvoorkeuren. Dit gastronomische keto-gerecht geeft je het gevoel dat je in het beste restaurant bent terwijl je op de hoogte blijft van het ketogene dieet.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.