Serniketti - Ir-riċetta tiegħek għal kolazzjon ħelu jew ikla ta' filgħaxija perfetta
Serniketti huma wieħed mill-aktar platti delizzjużi li nistgħu nħejju għall-kolazzjon jew ikla ta' filgħaxija. Huma mhux biss togħma imma wkoll faċli ħafna biex tippreparahom. Kemm għandek bżonn ftit ingredjenti, ftit ħin u lest! F'dan l-artikolu se naqsmu magħkom ir-riċetta tiegħi għal serniketti misjura fuq il-pan, li huma tant aromatiċi li ma tistax tirreżisti. Huma magħrufa wkoll bħala syrniczki Ukraini u jiġu servuti bil-krema, frott jew fix-xitwa b'jam.
Ingredjenti:
- 250 g (8.8oz) twarog semi-skinned f'biċċa
- 60 g (2.1oz) dqiq tal-qamħ - madwar 3 imgħaref
- 1 bajda ta' daqs medju jew kbir
- 1 pakkett zokkor tal-vanilja - 16 g (0.56oz)
- butir klarifikat għall-frying
Istruzzjonijiet:
- F’bowl poġġi 250 gramma ta’ twarog ta’ kwalità tajba. Ma jistax ikun imħallat jew kremuż. Għaffeġ it-twarog bil-furketta biex toħloq grunulati irregolari.
- Fil-bowl bit-twarog imfarrak injetta bajda waħda kbira.
- Fil-bowl poġġi wkoll il-maġġoranza tad-dqiq, madwar 45 grammi, u pakkett ta' zokkor tal-vanilja (16 grammi).
- Ħallat kollox sew bil-kuċċarina u poġġi fuq bord imżewwaq bil-bqija tad-dqiq (madwar 15 grammi).
- Mill-għaġina ifforma roll aktar ħoxna b’idejk. Aqsmu f’sitt biċċiet b’sikkina.
- Minn kull biċċa ifforma ballun, imbagħad ċattah fil-forma ta’ kotletti/kejk ċirkolari.
- Ibda ssaħħan taġen kbir b’qiegħ ħoxnin. Poġġi fuq it-taġen ftit imgħaref butir klarifikat, żejt tal-koconut jew żejt veġetali għall-frying.
- Poġġi fuq it-taġen kull serniketta waħda wara l-oħra. Wara madwar 3-4 minuti, oqgħod attentament inqaleb kull serniketta fuq in-naħa l-oħra. Il-kejkijiet serniketti huma lesti biex jitneħħew mit-taġen meta jkunu sbieħ id-deheb fuq iż-żewġ naħat u ma jibqgħux artab ħafna u tant delikat.
Ħin ta' priparazzjoni: 20 min
Ħin tal-kukkjar: 10 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 404 kcal
Karbohidrati: 30 g
Proteini: 8 g
Xorb: 28 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.
