Donuts homemade: Tradizzjoni u Togħma Mingħajr Fruntieri

Doughnuts, dawn il-blalen Delicious, ħelwin bil-mili, miksija b'kisja taz-zokkor jew imbexxex bi zokkor trab, huma wieħed mill-aktar elementi karatteristiċi tal-kċina Pollakka. Din id-delikatezza tradizzjonali, għalkemm disponibbli fil-ħwienet is-sena kollha, hija l-vera xxenqa għalihom fil-Ħamis ix-Xaħam. Matul is-snin, id-donuts evolvew, u jadattaw għal togħmiet u xejriet kulinari ġodda. Minkejja dan, ħafna djar Pollakki għadhom jaħmu doughnuts skont riċetti qodma u ppruvati, mgħoddija minn ġenerazzjoni għal oħra. M'hemm xejn aħjar minn doughnuts magħmulin fid-dar u friski li għandhom togħma tal-għaġeb u jġorru s-sħana tan-nar tad-dar. Il-preparazzjoni tad-donuts magħmula mid-dar huwa proċess li jeħtieġ ftit ħin u paċenzja, iżda r-riżultat aħħari żgur jippremja l-isforz kollu. Doughnuts sħun, fragranti, artab, li t-togħma tiegħu hija inkomparabbli ma 'dawk mixtrija mill-maħżen, hija premju reali għal kull iħobb ħelu.

Donuts homemade: Tradizzjoni u Togħma Mingħajr Fruntieri
Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek
Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.
Application preview

Ingredjenti:

  • 500g (17.6oz) dqiq tal-qamħ
  • 50g (1.7oz) ħmira friska
  • 5 isfra
  • 100g (3.5oz) zokkor
  • 50g (1.7oz) butir
  • 250ml (8.4 fl oz) ħalib
  • Il-qoxra ta' lumi waħda
  • Niskata melħ
  • 1l (33.8 fl oz) żejt tat-tisjir
  • Ġamm għall-mili
  • Zokkor trab għat-tbexxix

Istruzzjonijiet:

  1. Saħħan il-ħalib u żid ħmira u kuċċarina zokkor miegħu, ħawwad sakemm il-ħmira tinħall u ħalli għal 15-il minuta.
  2. Għarbel id-dqiq fi skutella, żid iz-zokkor, l-isfar tal-bajd, il-butir, il-qoxra tal-lumi, il-melħ u s-soluzzjoni tal-ħmira. Knead l-għaġina sakemm issir lixxa u elastika.
  3. Għatti l-għaġina b'ċarruta u ħalliha f'post sħun biex togħla għal madwar 1.5-2 sigħat.
  4. Wara dan iż-żmien, l-għaġina mqajma tinfirex għal ħxuna ta 'madwar 1 ċm u aqta' ċrieki, li nħallu għal 15-il minuta oħra biex jogħlew.
  5. Aqli d-donuts f'żejt jaħraq, 2-3 minuti fuq kull naħa, sakemm ikun kannella dehbi.
  6. Imla d-donuts moqlija bil-ġamm billi tuża borża tal-għaġina, u mbagħad roxx biz-zokkor trab.

Ħin ta' priparazzjoni: 3 h

Ħin tal-kukkjar: 30 min

Nutrijenti makro għal 100 gramma

Kaloriji: 424.9 kcal

Karbohidrati: 49.7 g

Proteini: 5 g

Xorb: 22.9 g

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek
Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.
Application preview

Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET

Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.

Picture of me as ballerina and aerial artist