Doughnuts bil-Warda: Teżor Ħelu tal-Kċina Pollakka
Id-donuts huma wieħed mill-aktar pasti popolari fil-Polonja, speċjalment maħbub u jittiekel fl-aħħar Ħamis qabel ir-Randan, magħruf bħala Fat Thursday. Iżda wieħed mill-aktar tipi uniċi u distintivi ta’ doughnuts li jinstabu fil-Polonja huwa d-donut tal-ward. Id-donut tal-ward huwa donut ħelu u fluffy mimli b’ġamm tal-ward oħxon li żżid twist sottili ta’ fjuri ma’ din id-deżerta tradizzjonali. Il-blanzuni tal-ward mhumiex faċli biex isiru kif tista 'taħseb. Huwa proċess li jirrikjedi paċenzja u preċiżjoni, iżda l-premju jiswa l-isforz - donut fluffy u ħelu b'togħma unika li ma tiċċarax.
Ingredjenti:
- 500g dqiq tal-qamħ (17.6oz)
- 50g ħmira friska (1.8oz)
- 100g zokkor (3.5oz)
- 6 isfra
- 100g butir (3.5oz)
- 250ml ħalib (8.5fl oz)
- Il-qoxra ta '1 lumi
- Niskata melħ
- 1 kuċċarina ta 'spirtu
- 300g ġamm tal-ward (10.6oz)
- Zokkor trab għat-tbexxix
- Żejt tal-qali
Istruzzjonijiet:
- Dewweb il-ħmira fil-ħalib sħun b'1 tablespoon ta 'zokkor u 1 tablespoon ta' dqiq. Warrab għal 15-il minuta biex il-ħmira 'tibda'.
- Dewweb il-butir u kessaħ. Ħabbat l-isfar maz-zokkor sakemm ikun ħafif. Żid ħmira, isfar tal-bajd imsawta, butir imdewweb, qoxra tal-lumi, niskata melħ u spirtu fl-iskutella bid-dqiq.
- Agħmel għaġina lixxa u elastika. Għatti u ħallih f'post sħun biex jogħlew għal madwar sagħtejn.
- Wara dan iż-żmien, erġa' għaġna l-għaġina u irromblaha għal ħxuna ta' madwar 1.5 ċm. Aqta 'ċrieki bl-użu ta' ħġieġ jew moffa speċjali.
- Għatti d-doughnuts iffurmati u ħalli għal madwar 30 minuta biex jerġgħu jogħlew.
- Aqli d-donuts fuq sħana medja. Kun żgur li taqlihom fuq iż-żewġ naħat sakemm ikunu kannella dehbi.
- Fl-aħħar, waqt li d-donuts ikunu għadhom sħun, imlihom bil-ġamm tal-ward permezz ta’ borża tal-għaġina u ferrex biz-zokkor trab.
Ħin ta' priparazzjoni: 1 h
Ħin tal-kukkjar: 4 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 414 kcal
Karbohidrati: 49 g
Proteini: 5 g
Xorb: 22 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.
