Zirņu zupa: Tradicionāla recepte sildošai zupai ar bekonu

Grochówka ir tradicionāls poļu virtuves ēdiens, kas bauda nepārspējamu popularitāti. Šī sildošā un sātīgā zupa ir ne tikai garšīga, bet arī viegli pagatavojama. Tāpēc zirņu zupa bieži tiek pasniegta ziemas dienās, kad vajag kaut ko, kas mūs sasilda un dod enerģiju. Šajā rakstā piedāvājam recepti zirņu zupai ar kūpinātu bekonu, kas ir ne tikai vienkārša, bet arī pārbaudīta. Zupa izrādās garšīga, un to ir ārkārtīgi viegli pagatavot. Šis ir ēdiens, kas noteikti patiks ikvienam tradicionālās poļu virtuves cienītājam. Grochówka ir ēdiens, ko var pagatavot dažādos veidos. Savā receptē mēs koncentrēsimies uz variantu ar kūpinātu bekonu, kas piešķir zupai unikālu garšu un aromātu. Zirņu zupas pagatavošana nav sarežģīta, taču prasa mazliet laika un pacietības. Tomēr ir vērts veltīt šo laiku, lai izbaudītu īstas mājas zirņu zupas garšu.

Zirņu zupa: Tradicionāla recepte sildošai zupai ar bekonu
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 300 g (10,6 unces) sausu lobītu zirņu
  • 3 tases (750 ml) ūdens
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 liels burkāns (apmēram 170g/6oz)
  • 1 vidēja pētersīļu sakne (apmēram 150 g/5,3 unces)
  • 4 lieli kartupeļi (apmēram 600g/21.2oz)
  • 1 liels sīpols (apmēram 220 g/7,8 unces)
  • 3 ķiploka daiviņas (15g/0.5oz)
  • 300 g (10,6 unces) neapstrādāta kūpināta bekona
  • 3 ēdamkarotes eļļas vai speķa
  • viegli kūpinātas desas rullītis (apmēram 300g/10.6oz)
  • 4 tases (1000 ml) ūdens
  • garšvielas: 1 ēdamkarote majorāna, 1 tējkarote sāls un pipari

Instrukcijas:

  1. Mērcēt zirņus ūdenī uz nakti. No rīta nokāš un noskalo zem auksta ūdens.
  2. Vāra zirņus trīs glāzēs ūdens ar tējkaroti sāls, līdz tie kļūst mīksti.
  3. Lielā katlā 15 minūtes vāra kubiņos sagrieztus burkānus un pētersīļus litrā ūdens, pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus un vāra vēl 15 minūtes.
  4. Pannā apcep sasmalcinātu sīpolu, sasmalcinātu bekonu un ķiploku. Pievieno katlam ar dārzeņiem.
  5. Pievienojiet vārītos zirņus kopā ar ūdeni, kurā tie tika vārīti, sagrieztu desu un garšvielas.
  6. Pagatavojiet zupu vēl 10-15 minūtes, līdz visas sastāvdaļas ir mīkstas.

Sagatavošanas laiks: 30 min

Gatavošanas laiks: 1 h

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 66.8 kcal

Ogļhidrāti: 10.6 g

Olbuļi: 3.4 g

Tauki: 1.2 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist