Ukrainas borščs: pilnīgs aromāts un garšu bagātība

Zupās ir kaut kas maģisks, ko var vārīt stundām ilgi, ļaujot procesā katras sastāvdaļas garšu un aromātu. Ukraiņu borščs ir tieši tāda zupa, bagāta ar garšu un piesātināta ar sastāvdaļām, kas kopā veido harmonisku veselumu. Vēl jo vairāk, ukraiņu borščs ir īsts 'komforta ēdiens' – to pasniedzot, vēsākās dienās varam mīļi sagaidīt ģimeni un draugus. Brščs, kura izcelsme ir no Ukrainas, ir viens no raksturīgākajiem Austrumeiropas ēdieniem. Tā ir zupa, kas, tāpat kā daudzas citas no šīs pasaules daļas, apvieno dažādu kultūru un kulinārijas tradīciju elementus. Neatkarīgi no tā, vai atrodaties Ukrainā, Polijā, Baltkrievijā vai Krievijā, katrai no šīm vietām ir sava boršča versija. Šodien pievērsīsimies ukraiņu versijai, kurai raksturīga dziļa, bagātīga biešu garša, ko papildina kartupeļi, kāposti un daudzas citas sastāvdaļas.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• 3 vidējas bietes ( bietes )
• 2 burkāni ( burkāni )
• 1 pētersīļi ( pastinaks )
• 1 sīpols ( sīpols )
• 2 ķiploka daiviņas ( ķiploks krustnagliņas )
• 1/2 galviņas vidēju kāpostu (1/2 vidēja izmēra kāpostu )
• 2 kartupeļi ( kartupeļi )
• 1 litrs dārzeņu buljona
• 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
• 1 tējkarote sāls
• 1/2 tējkarotes piparu
• 2 lauru lapas
• 4 graudi smaržīgo piparu ( smargo piparu )
• 2 ēdamkarotes augu eļļas

Instrukcijas:

1. Nomizo bietes, burkānus, pētersīļus, kartupeļus un sīpolus. Bietes un burkānus sarīvē uz rupjās rīves, pētersīļus un kartupeļus sagriež kubiņos, sīpolu smalki sakapā. Izspiediet ķiplokus caur presi.
2. Lielā pannā karstā eļļā apcep sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Pievienojiet rīvētas bietes, burkānus, ķiplokus un ābolu sidra etiķi. Sautēti dārzeņi, ik pa laikam apmaisot, apmēram 10 minūtes.
3. Tikmēr lielā katlā uzvāra dārzeņu buljonu. Pievienojiet tam sasmalcinātus kartupeļus, sautētus dārzeņus no pannas un sasmalcinātus kāpostus. Vāra uz vidējas uguns apmēram 20 minūtes.
4. Pēc šī laika pievienojiet pētersīļus, lauru lapas, smaržīgos piparus, sāli un piparus. Vāra zupu uz lēnas uguns vēl 10-15 minūtes, līdz visi dārzeņi ir mīksti.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.