Zaļā lēcu zupa: vienkārša, sātīga un šķiedrvielām bagāta

Zaļo lēcu zupa ir ēdiens, kas lieliski piemērots ikdienas vakariņām, bet arī īpašai maltītei. Šis pieticīgais augs ir vērtīgs augu olbaltumvielu un šķiedrvielu avots, kas padara to par nenovērtējamu veģetāro un vegānu uztura sastāvdaļu, bet ne tikai. Lēcas ir arī bagātas ar dzelzi, šķiedrvielām un B grupas vitamīniem. Turklāt lēcas ir ļoti sātīgas un palīdz uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs, kas ir izdevīgi cilvēkiem, kuri ievēro diētu. Zaļo lēcu zupa ir vienkāršs gatavošanas ēdiens , un tajā pašā laikā neticami garšīgi un barojoši. Pateicoties tās krēmīgajai tekstūrai un maigajai garšai, šī zupa ir lieliski piemērota aukstām ziemas dienām. Varam pasniegt vienu pašu vai ar dažāda veida maizes piedevām. Arī lēcas ir ļoti daudzpusīgas - tās var pievienot zupām, salātiem, vai uz tās bāzes pagatavot gardas kotletes. Taču zaļo lēcu zupa ir ēdiens, kuru ir īpaši vērts iepazīt. Tās pagatavošanai nav nepieciešamas speciālas zināšanas vai kulinārijas pieredze, un gala rezultāts mūs noteikti iepriecinās.

Zaļā lēcu zupa: vienkārša, sātīga un šķiedrvielām bagāta
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 250 g zaļo lēcu (apmēram 8,8 unces)
  • 1 liels sīpols (apmēram 150 g / 5,3 unces)
  • 2 burkāni (apmēram 200 g / 7 unces)
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 1 litrs dārzeņu buljona (apmēram 4,2 tases )
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • Svaigi garšaugi dekorēšanai (piemēram, pētersīļi vai dilles)

Instrukcijas:

  1. Nomazgājiet un iemērciet lēcas apmēram stundu, pēc tam noteciniet.
  2. Sīpolus, ķiplokus un burkānus nomizo un smalki sagriež.
  3. Pannā uzkarsē eļļu, pievieno sasmalcinātu sīpolu, ķiploku un burkānus un tad apcep, līdz dārzeņi mīksti.
  4. Dārzeņiem pievieno notecinātās lēcas un visu pārlej ar buljonu. Mēs uzvāra.
  5. Vāriet zupu uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas.
  6. Beigās zupu papildiniet ar sāli un pipariem pēc garšas un pirms pasniegšanas izrotājiet ar svaigiem zaļumiem.

Sagatavošanas laiks: 15 min

Gatavošanas laiks: 45 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 69 kcal

Ogļhidrāti: 10 g

Olbuļi: 5 g

Tauki: 1 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist