Gurķu zupa - poļu virtuves klasika

Gurķu zupa ir viens no klasiskākajiem un atpazīstamākajiem ēdieniem poļu virtuvē. Šo ēdienu iecienījuši gan bērni, gan pieaugušie tās unikālās garšas un aromāta dēļ, un tas ir lieliski piemērots jebkurai sezonai. Šī zupa ir slavena ar to, ka apvieno maigumu un sātīgas sastāvdaļas, lai radītu nomierinošu un gardu maltīti. Tās pamatā ir marinēti gurķi, kas piešķir tai raksturīgu, nedaudz skābenu garšu, kas lieliski papildina bagātīgo gaļas un dārzeņu garšu. Gurķu zupa ir arī viens no tiem ēdieniem, ko var viegli pielāgot savām vēlmēm . Varat pievienot vairāk gaļas, lai iegūtu sātīgāku versiju, vairāk dārzeņu, lai versija būtu bagāta ar vitamīniem, vai pat pilnībā izņemt gaļu veģetārajā versijā. Neatkarīgi no tā, kuru versiju izvēlaties, jūs noteikti izbaudīsiet gardu un apmierinošu maltīti.

Gurķu zupa - poļu virtuves klasika
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 5 marinēti gurķi
  • 1,5 litri ūdens
  • 300 g kartupeļu (10,5 unces)
  • 1 sīpols
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • 100 g baltās desas (3,5 unces)
  • Sāls un pipari pēc garšas

Instrukcijas:

  1. Smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Sagrieziet desu mazos gabaliņos. Gurķus sagriež plānās sloksnēs.
  2. Lielā katlā uzkarsē sviestu, pievieno sīpolu un ķiploku. Cep, līdz tie kļūst zeltaini.
  3. Pievienojiet desu un apcepiet dažas minūtes, līdz tā sāk nedaudz brūnēt.
  4. Pievieno gurķus un kartupeļus, apcep vēl dažas minūtes.
  5. Pievieno ūdeni, pievieno sāli un piparus. Vāra uz vidējas uguns apmēram 30 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
  6. Pēc vārīšanas zupu var sablenderēt gludu vai atstāt gabalos - tas ir atkarīgs no jūsu vēlmēm.

Sagatavošanas laiks: 15 min

Gatavošanas laiks: 30 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 80.01 kcal

Ogļhidrāti: 6.19 g

Olbuļi: 2.9 g

Tauki: 4.85 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist