Tradicionālā kāpostu zupa: kulinārijas ceļojums laikā

Kāpostu zupas smarža, kas izplatās pa māju, daudziem no mums ir īsts sentimentāls ceļojums laikā. Šis vienkāršais, bet sātīgais un garšas pilns buljons ir viens no tradicionālās poļu virtuves pamatiem. Tas ir nesaraujami saistīts ar mājas siltumu, vecmāmiņas virtuves mājīgumu un bezrūpīgo bērnību. Kapuśniak ir ēdiens, kas ir lielisks piemērs tam, kā no šķietami pieticīgām sastāvdaļām var uzburt īstu kulinārijas brīnumu. Šeit galvenais varonis, protams, ir skābēti kāposti, kas zupai piešķir raksturīgu, viegli skābenu garšu. Savienojumā ar citām sastāvdaļām - sīpoliem, burkāniem, kartupeļiem vai baltās desas gabaliņiem - tas rada harmonisku kompozīciju, kas ir īstas kulinārijas avots . Zemāk atradīsiet tradicionālās kāpostu zupas recepti, kā to darīja mūsu vecmāmiņas. pagatavojiet to. Šis ēdiens ir ļoti viegli pagatavojams un tajā pašā laikā ļoti apmierinošs. Lai šī recepte ir iespēja atsaukt atmiņā bērnības garšas vai no jauna atklāt tradicionālās poļu virtuves valdzinājumu.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• 500 g (17,6 unces) skābēti kāposti
• 200g (7oz) baltās desas
• 3 lieli kartupeļi
• 2 burkāni
• 1 pētersīļi
• 1 liels sīpols
• 2 litri (67,6 fl unces) gaļas buljona
• Sāls un pipari pēc garšas

Instrukcijas:

1. Rūpīgi noskalojiet skābos kāpostus un pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos. Balto desu sagriež biezās šķēlēs.
2. Burkānus, pētersīļus un kartupeļus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Smalki sagrieziet sīpolu.
3. Lielā pannā apcep desu, līdz tā sāk brūnēt. Pievienojiet sīpolu un apcepiet, līdz tas sāk mīkstināt.
4. Lielā katlā pievieno buljonu, skābos kāpostus, burkānu, pētersīļus, kartupeļus, ceptu desu un sīpolu. Pagaršo pēc garšas ar sāli un pipariem.
5. Vāra zupu uz lēnas uguns apmēram 1,5 stundas, līdz dārzeņi ir mīksti.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.