Selerijas zupa: mēs atklājam kulinārijas dārgumu tieši no dabas

Iedomājieties aukstu, lietainu dienu, kad lietus piesit pie loga un jūs sēžat siltā mājā ar karstu tasi kaut kā garšīga. Tā, iespējams, ir viena no patīkamākajām pieredzēm, kādu vien var iedomāties, it īpaši, ja tas “kaut kas” ir krēmīga, sātīga zupa. Zupa ir viens no senākajiem ēdieniem pasaulē, kas tiek pasniegts visos kontinentos, visos klimatiskajos apstākļos, katrai kultūrai. Zupas tika pasniegtas gan karaliskajos dzīrēs, gan pie vienkāršiem zemnieku galdiem. Un, lai gan zupas var būt sarežģītas un pilnas ar eksotiskām sastāvdaļām, visvienkāršākās bieži vien ir labākās, piemēram, klasiskā seleriju zupa. Selerija ir sastāvdaļa, kas virtuvē bieži tiek ignorēta, lai gan tai ir jāpievērš daudz lielāka uzmanība. Tā unikālā, nedaudz pikanta garša padara to lieliski piemērotu zupām. Selerijas zupa ir silta, nomierinoša maltīte, kas ir viegli pagatavojama un pārsteidzoši sātīga. Lai arī selerijas ir visai pieticīgs dārzenis, no tām gatavotā zupa var pārsteigt ar savu gardumu un garšu bagātību. Lūk, kā to sagatavot.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• 1 kg (35 unces) selerijas
• 2 burkāni
• 1 liels sīpols
• 2 litri (67,6 fl unces) dārzeņu buljona
• 2 ēdamkarotes sviesta
• Sāls un pipari pēc garšas

Instrukcijas:

1. Sāciet ar dārzeņu sagatavošanu. Selerijas, burkānus un sīpolus nomizo un sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
2. Lielā pannā uzkarsē sviestu un pievieno sasmalcinātus dārzeņus. Gatavojiet tos uz vidējas uguns, maisot, līdz tie ir mīksti un viegli brūni.
3. Pievienojiet dārzeņiem dārzeņu buljonu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, līdz dārzeņi ir ļoti mīksti.
4. Pēc tam, izmantojot blenderi , sablendē zupu līdz gludai. Ja vēlaties biezāku zupu, varat pievienot vairāk selerijas vai samazināt buljona daudzumu.
5. Beigās pēc garšas zupu pievieno sāli un piparus.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.