Keto lazanjas recepte

Keto lazanja ir garšīga un veselīgāka alternatīva tradicionālajai lazanjai. Makaronu vietā tiek izmantotas plānās cukini šķēles, kas ēdienam piešķir zemu ogļhidrātu raksturu. Maltā gaļa ar tomātu mērci un aromātiskām garšvielām veido bagātīgu un aromātisku pildījumu. Cukini kārtas tiek mijas ar gaļas mērces kārtām un mocarellas un parmezāna sieru maisījumu. Visu cep cepeškrāsnī, līdz sieri izkūst un lazanja kļūst zeltaina. Keto lazanja ir sātīgs ēdiens, kas lieliski iekļaujas ketogēnās diētas principos, vienlaikus saglabājot klasiskās lazanjas unikālo garšu un tekstūru.

Keto lazanjas recepte
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 2 vidēji cukini
  • 450 g maltās gaļas (var būt malta tītara, liellopa gaļa vai abu maisījums)
  • 1 mazs sīpols, sasmalcināts
  • 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 1 glāze rīvēta mocarellas siera
  • 1 glāze rīvēta parmezāna siera
  • 1 glāze tomātu mērces ar zemu ogļhidrātu saturu
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 1 tējkarote žāvēta oregano
  • 1 tējkarote žāvēta bazilika
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • Sāls un pipari pēc garšas

Instrukcijas:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
  2. Sagatavo cukīni, sagriežot tos gareniski garās, plānās šķēlēs. Jūs varat izmantot mandolīnu, lai izveidotu plānas un vienmērīgas šķēles. Sāliet cukīni šķēles un nolieciet malā uz 15-20 minūtēm, lai no tām izdalītos sula. Pēc tam nosusiniet tos ar papīra dvieli.
  3. Lielā katliņā uzkarsē olīveļļu. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un ķiploku un sautējiet uz vidējas uguns, līdz tie ir mīksti un viegli brūni.
  4. Katliņā pievieno malto gaļu un maisot cep, līdz tā kļūst brūna. Garšojiet ar sāli, pipariem, kaltētu oregano un baziliku. Turpiniet cepšanu, līdz gaļa ir pilnībā gatava. Pēc tam pievienojiet tomātu mērci un tomātu pastu, maisot, lai sastāvdaļas rūpīgi sajauktos. Vāra uz mazas uguns dažas minūtes.
  5. Atsevišķā bļodā sajauc mocarellas un parmezāna sierus.
  6. Pirmo kārtu cukini šķēles liek cepeškrāsnī izturīgā traukā. Uzlieciet uz tā daļu gaļas mērces un pēc tam uzkaisiet siera kārtu. Atkārtojiet šo procesu, pievienojot kārtas cukini, gaļas mērci un sieru, līdz izbeidzas sastāvdaļas. Virsū jābūt siera kārtiņai.
  7. Pārklājiet trauku ar alumīnija foliju un ievietojiet to iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep lazanju apmēram 25-30 minūtes. Pēc tam atveriet trauku un cepiet vēl apmēram 10-15 minūtes, līdz augšdaļa ir zeltaini brūna.
  8. Pēc cepšanas izņem lazanju no cepeškrāsns un ļauj tai dažas minūtes atdzist. Pirms pasniegšanas varat to arī apkaisīt ar svaigiem garšaugiem, piemēram, pētersīļiem vai baziliku.
  9. Labu apetīti! Tagad jūs varat baudīt gardu un zemu ogļhidrātu lazanjas versiju, kas ir saderīga ar ketogēno diētu.

Kopsavilkums

Keto lazanja ir garšīga un veselīgāka alternatīva tradicionālajai lazanjai. Makaronu vietā tiek izmantotas plānās cukini šķēles, kas ēdienam piešķir zemu ogļhidrātu raksturu. Maltā gaļa ar tomātu mērci un aromātiskām garšvielām veido bagātīgu un aromātisku pildījumu. Cukini kārtas tiek mijas ar gaļas mērces kārtām un mocarellas un parmezāna sieru maisījumu. Visu cep cepeškrāsnī, līdz sieri izkūst un lazanja kļūst zeltaina. Keto lazanja ir sātīgs ēdiens, kas lieliski iekļaujas ketogēnās diētas principos, vienlaikus saglabājot klasiskās lazanjas unikālo garšu un tekstūru.

Sagatavošanas laiks: 30 min

Gatavošanas laiks: 40 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 162 kcal

Ogļhidrāti: 17 g

Olbuļi: 10 g

Tauki: 6 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist