Scopri i segreti della cucina orientale: ricetta per la zuppa tailandese aromatica

La zuppa tailandese è una vera sinfonia di sapori che vi porterà direttamente nel cuore dell'esotica Thailandia. Questo piatto aromatico, ricco di note speziate, agrodolci, è una vera festa per il palato. La zuppa tailandese non è solo una questione di gusto, ma anche un'esperienza che ti permette di scoprire la ricchezza della cucina orientale.<d8x2>La ricetta che presentiamo è estremamente semplice da preparare e allo stesso tempo ti permette di sperimentare vari ingredienti. Puoi preparare la zuppa con pollo, gamberetti o tofu: tutto dipende dalle tue preferenze. La zuppa tailandese è un piatto che puoi servire con successo sia per la cena di tutti i giorni che in un'occasione speciale.<d8x2>La zuppa tailandese è un piatto che puoi servire con successo sia per la cena di tutti i giorni che in un'occasione speciale. Questo è un piatto che colpisce sempre e delizia per la sua ricchezza di sapori. Preparare la zuppa tailandese è anche un'ottima occasione per scoprire nuovi sapori e profumi.

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I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.

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Ingredienti:

• 1 petto di pollo intero (due filetti) - circa 500 g (17,6 once)
• 400-500 ml di brodo di pollo fatto in casa
• 1 lattina di latte di cocco - 400 ml (13,5 once)
• 1 peperone rosso medio o più grande - fino a 350 g (12,3 once)
• 1 cipolla media o più grande - fino a circa 170 g (6 once)
• 4 cucchiaini di pasta di curry rosso
• 4 spicchi d'aglio - circa 20 g (0,7 once)
• 1 cucchiaio colmo di zenzero fresco grattugiato - circa 15 g (0,5 once)
• 1 cucchiaio di olio d'oliva o altro olio per friggere
• 1 cucchiaio di salsa di pesce
• 1 cucchiaino di zucchero normale o di canna
• 2-3 cucchiai di succo di lime appena spremuto
• 3 cipollotti con erba cipollina
• un mazzetto di coriandolo fresco - circa mezza tazza
• mezzo mazzetto di foglie di basilico fresco - circa 1/4-1/3 di tazza
• spezie: mezzo cucchiaino di sale e 1/3 cucchiaino di pepe
• 100 g di spaghetti di riso sottili

Istruzioni:

1. Tagliare il petto di pollo a pezzetti di circa 1 cm. Aggiungere sale e pepe, quindi mescolare.
2. Friggere i pezzi di pollo in olio d'oliva o olio d'oliva per circa 10 minuti.
3. Aggiungi l'aglio, la cipolla e il pepe tritati nella pentola. Friggere per circa 5 minuti.
4. Aggiungere la pasta di curry e lo zenzero. Friggere per circa 2 minuti.
5. Versare nella pentola il brodo di pollo e il latte di cocco. Cuocere per 10 minuti.
6. Aggiungere la salsa di pesce, lo zucchero e gli spaghetti di riso. Cuocere per circa 5 minuti.
7. Aggiungere il succo di lime, le foglie di basilico fresco, il coriandolo e le cipolle tritate. Mescolare e spegnere il fuoco.

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.