Zuppa di pesce: non solo per la vigilia di Natale

Spesso associata alla tavola della vigilia di Natale, la zuppa di pesce è un vero e proprio tesoro di gusto, profumi e valori nutritivi. Preparata a base di vari tipi di pesce, con l'aggiunta di verdure e spezie, la zuppa di pesce non è solo gustosa, ma anche un piatto sano che merita più di una apparizione all'anno.<d8x2>Nonostante il suo gusto ricco, la zuppa di pesce è non complicato nella preparazione. Bastano del buon pesce, delle verdure fresche e un po' di pazienza per creare un vero piatto fatto in casa che soddisferà ogni amante della cucina. Poiché la zuppa di pesce viene tradizionalmente servita la vigilia di Natale, in molte case è un simbolo del Natale. Ma vale sicuramente la pena prepararlo non solo per le vacanze, ma anche per l'uso quotidiano, soprattutto durante le giornate più fredde.

Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi

I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.

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Ingredienti:

• 1 kg di pesce (es. tinca, carpa, luccio)
• 2 cipolle
• 2 carote
• 2 prezzemolo
• 1 sedano
• 4 spicchi d'aglio
• 100 g (3,5 once) di burro
• 3 foglie di alloro
• 5 grani di pimento
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Pulite il pesce, lavatelo e tagliatelo in porzioni. Mondate la cipolla, la carota, il prezzemolo, il sedano e l'aglio e tagliateli a cubetti.
2. Sciogliere il burro in una pentola capiente, aggiungere le verdure e far cuocere a fuoco medio fino a quando le verdure saranno morbide e profumate.
3. Aggiungere il pesce, le foglie di alloro, il pimento, sale e pepe alle verdure. Versare acqua su tutto in modo che tutto sia completamente coperto.
4. Cuocere la zuppa a fuoco basso per circa un'ora. Ricordatevi di eliminare regolarmente l'eventuale schiuma che si forma sulla superficie della zuppa.
5. Dopo un'ora di cottura, filtrate la zuppa con un colino per eliminare le verdure e le lische. Il pesce può essere messo da parte e aggiunto alla zuppa poco prima di servire.

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.